-->

אוכלים ושותים

יעקב כהן, מבעלי מילק בר ויטמן המיתולוגי בהדר, הלך לעולמו
יעקב כהן, מבעלי מילק בר ויטמן המיתולוגי בהדר, הלך לעולמו
בשנות ה-70 הקימו יעקב כהן ואחיו דוד את מילק בר ויטמן ברחוב ביאליק בהדר, שביחד עם חנות הצילום הסמוכה של מימל הפך למעוז של אוהדי מכבי חיפה - וגם של שחקניה. "יעקב היה דוד יקר, אהוב, צנוע, ענו ורודף שלום", מספר האחיין אבי כהן, "בחיים לא שמעתי אותו מרים קול או מקלל. הוא יחסר לנו מאוד"
מאת: בועז כהן
אולמי הילולה
אולמי הילולה

צו סגירה לאולמי הילולה

הצו נחתם לנוכח ממצאי ביקורת שנערכה במקום בעקבות דיווח על חשד להרעלת מזון באירוע שהתקיים ב-4 בנובמבר. בצו נכתב כי "בביקורת נמצאו ליקויים חמורים ביותר ומצב תברואי ירוד במיוחד, והכל באופן המסכן את בריאות הציבור. קיים חשש ממשי כי בהיעדר צו, כל מי שיסעד במקום ילקה אף הוא בהרעלת מזון"

מזרח ומערב
לוגו מזרח ומערב

בוטל צו ההפסקה המינהלי למרכול מזרח ומערב

סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי חתמה על ביטול צו ההפסקה המינהלי שהוצא למרכול מזרח ומערב ברחוב החלוץ 1 בהדר. הצו בוטל לאחר ביקורת שנערכה במקום ואשר בה נמצא כי הליקויים שהיוו עילה להוצאת הצו תוקנו, ולכן הוסרה הסכנה לבריאות הציבור

יוסקה פינקוס על הבר (צילום: רמי שלוש)
יוסקה פינקוס על הבר (צילום: רמי שלוש)

המענטש עם המקטרת כבר לא איתנו: יוסקה פינקוס מפאב העוגן נפטר

לחיפאי אמיתי לא צריך לספר מי היה יוסקה פינקוס – האיש שמכר יותר סנדוויצ'ים ושניצלים עם פירה מכל אחד אחר בארץ. בשנות ה-60 הוא רכש בית קפה בשם העוגן בעיר התחתית, שלימים הפך לפאב שוקק חיים בניהולו של בנו גילי. כל תמונה התלויה על הקיר מספרת את סיפורו של האב ורוחו תמשיך להשקיף על כולם מלמעלה

מזרח ומערב
לוגו מזרח ומערב

צו סגירה למרכול מזרח ומערב ברחוב החלוץ

ד"ר רנא שיבלי, סגנית רופאת המחוז, הוציאה לפני שעה קלה צו סגירה מינהלי למרכול מזרח מערב מרחוב החלוץ 1 בשכונת הדר. הצו הוצא לאחר ממצאי ביקורת שנערכה במקום היום, ובה נמצאו ליקויים תברואיים חמורים מאוד המסכנים באופן מיידי את בריאות הציבור

מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)
מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)

בוטל צו ההפסקה המינהלי למאפיית אריאל בנוה שאנן

סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי חתמה היום על ביטול צו ההפסקה המינהלי שהוצא למאפיית אריאל ברחוב חניתה בעקבות דוח ביקורת תברואתית שנערכה במקום בשל תלונה על הימצאות תיקנים על המאפים

מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)
מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)

צו סגירה מינהלי למאפיית אריאל בנוה שאנן

צו הסגירה למאפיית אריאל ברחוב חניתה הוצא על ידי סגנית רופא המחוז בשל דוח ביקורת תברואתית מהיום, שבוצעה בעקבות תלונה של אזרח על הימצאות תיקנים על המאפים. לפי הצו, על המאפייה להיות סגורה, לא לאפשר כניסת לקוחות ולהפסיק הכנה של מזון וכניסה ויציאה של סחורה

מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)
מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)

בוטל צו ההפסקה המינהלי למאפיית דגן במרכזית חוף כרמל

רופאת המחוז במשרד הבריאות חתמה על ביטול צו ההפסקה המינהלי שהוצא למאפיית דגן בתחנה המרכזית חוף כרמל בחיפה. כזכור, בצו שהוצא ב-2 באוגוסט על ידי סגנית רופאת המחוז במשרד הבריאות נכתב כי בביקורת נמצאו "ליקויים תברואיים חמורים המסכנים באופן מיידי את בריאות הציבור"

ביגה
ביגה

הוחזרה תעודת הכשרות למפעל ביגה, עם תנאים

יממה חלפה מאז הודעתה של הרבנות הראשית חיפה על הסרת תעודת הכשרות ממפעל ביגה בצ'ק פוסט, וכעת היא מודיעה על החזרת התעודה למפעל. מ"מ מנהל מחלקת הכשרות ברבנות הרב אילן מלכה אישר את החזרת התעודה ממחר עד 15 בספטמבר "בהתאם לעמידה עקבית בנוהלי הרבנות"

ביגה
ביגה

הרבנות הסירה את תעודת הכשרות ממפעל ביגה

מ"מ מנהל מחלקת הכשרות ברבנות הראשית חיפה הודיע לרן בן דוד וליאיר מלכה, הבעלים של מפעל ביגה שמספק מאפים לבתי הקפה של הרשת, על הסרת תעודת ההכשר שלו בשל ליקויים שהתגלו בו: "מהתנהלותכם ניכר כי אין בכוונתכם לשתף פעולה לתיקון הליקויים"

יוני שני הבעלים של קיוסקפה במרכז זיו
יוני שני הבעלים של קיוסקפה במרכז זיו

הבעלים של הקיוסקפה שנשרף: "זה כואב ממש. רק סיימתי לשפץ את המקום"

יוני שני, הבעלים של הקיוסקפה במרכז זיו שעלה אתמול בלהבות בגלל קצר חשמלי, מקווה להספיק להחזיר את המקום לפעילות מלאה עוד לפני החגים. מכיוון שחלקו של הקיוסק לא נשרף, הוא מזמין לקוחות לשבת ברחבה החיצונית עד שיסתיים השיפוץ והמקום כולו ייפתח מחדש

מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)
מאפייה (צילום: shimonbar.mail.ru/depositphotos.com)

צו סגירה מינהלי למאפיית דגן בתחנה המרכזית חוף הכרמל

בצו, שהוצא היום על ידי סגנית רופאת המחוז במשרד הבריאות, מפורטת שורה ארוכה של ליקויים, ביניהם: בקבוק של חומר הדברה נמצא ליד מזון יבש ועל קופסה שיש בה מזון המיועד לשימוש ללקוחות; הכנת הבצקים מתבצעת על קרטון מלוכלך המיועד לסחורה; ליד תעלת ניקוז ומאחורי תנורים נמצאו מלכודות דבק לעכברים

הפאב "בירה ואוכל" (צילום: מתוך דף הפייסבוק)
הפאב "בירה ואוכל" (צילום: מתוך דף הפייסבוק)

הפאב "בירה ואוכל" בתלפיות התכווץ

אלכס אדלשטיין, הבעלים של הפאב הקטן ושועל ותיק בחיי הלילה בעיר, נאלץ לאחרונה להיפרד מחמישה עובדים ולבצע שינויים במקום: פחות מקומות ישיבה, בלי ירקות, אוכל מוכן מהחנות ממול וצמצום שעות פעילות. למה? אלה הדרישות החדשות של העירייה לקבלת רישיון עסק. אדלשטיין: "אין לי טענות, רק חבל שלא יידעו את בעלי העסקים שיש שינוי בחוק"

ורד פרן (צילום: אפרת רענן)
ורד פרן (צילום: אפרת רענן)

"הכסף הגדול כובש את חיפה. זו לא חוכמה כי זה לא כוחות"

המדריכים של סיורי האוכל בחיפה נגד חברת יאללה באסטה – חברת תיירות שמקיימת סיורים בשוקי ישראל – אשר חדרה לעיר. ורד פרן: "איך מישהו שיושב בתל אביב יכול לתווך את ההווי, את האנשים ואת ה-DNA של חיפה?". ארז גולקו: "חבל שבעלי העסקים נותנים לזה יד". נעמה סובול: "אנחנו הקטנים נמשיך להיות מקוריים"

בראנץ' בביסטרו-קפה ריטואל בפארק ההייטק בר לב (צילום: חגית הורנשטיין)
בראנץ' בביסטרו-קפה ריטואל בפארק ההייטק בר לב (צילום: חגית הורנשטיין)

הבראנץ' שצריך להפוך לריטואל קבוע (וידיאו)

ביסטרו-קפה ריטואל בפארק הייטק בר לב מארח במהלך השבוע את עובדי הפארק ואת תושבי הסביבה, ולאחרונה נפתח בשישי לבראנץ' מפנק במיוחד ומאוד לא שגרתי – עצירת חובה למטיילים באזור וסיבה מצוינת להגיע במיוחד. בסך הכל 25 דקות מחיפה ועשר דקות מעכו

עוגת גבינה ופירות יער (צילום: מתוך הפייסבוק)
עוגת גבינה ופירות יער (צילום: מתוך הפייסבוק)

סניף חדש למאפיית "פרלה" הוותיקה מהקריות

הקורונה, מתברר, עשתה רק טוב למאפיית "פרלה" הוותיקה והטובה, הפועלת זה 40 שנה ברבמ"ד בקרית מוצקין. במהלך התקופה היא שופצה, שודרגה והתווספו לה מוצרים חדשים, ולאחרונה נפתח סניף גם בקרית ביאליק. "זה מקום יפהפה, שהוא פנינה בקריות. היה חשוב לנו להביא משהו אחר, שפחות רואים בנוף המקומי", אומר עידן כהן, מבעלי המאפייה

עכשיו גם בחיפה. Wolt (צילום: יח"צ Wolt ישראל)
עכשיו גם בחיפה. Wolt (צילום: יח"צ Wolt ישראל)

החל מהיום: פלטפורמת המשלוחים Wolt פועלת בחיפה

השירות יקיף כ-100 מסעדות בכל רחבי העיר, ואזור המשלוחים כולל את כל שכונות חיפה, מהעיר התחתית ועד הכרמל וכן את הצ׳ק פוסט, אזור המפעלים בנמל חיפה, אזור מת"מ, אוניברסיטת חיפה והטכניון. מנכ״לית Wolt ישראל: "גם לחיפאים מגיע ליהנות ממהפכת המשלוח המהיר והשירות המעולה"

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר