אוכלים ושותים

העוגיפלצת של עדי יוטבת
העוגיפלצת של עדי יוטבת
כאשר עדי יוטבת יצאה לחל"ת היא פתחה את COOKIDI - עסק קטן של עוגיות גדולות. ואכן מדובר בעוגיית ענק בקוטר 26 ס"מ עם תוספות מפתיעות שמגיעה ארוזה בקופסת קרטון בגודל של פיצה משפחתית
מאת: חגית הורנשטיין
אריק גרנות בפודטראק המבשלה

פודטראק המבשלה: נקניקיות, פיש אנד צ'יפס והרבה בירה

את חמשת סוגי הבירה של המבשלה בשוק תלפיות מביא אריק גרנות גם אל הפודטראק שלו בטיילת אריה גוראל. וחוץ מבירות תמצאו שם גם נקניקיות עם תפוח אדמה, פרנה קון קארנה ופיש אנד צ'יפס שאין מנה מתאימה ממנה לחוף הים

מלוחים ומתוקים בבורקס ארליך (צילום מתוך דף הפייסבוק של בורקס ארליך)

ארליך, תביא בורקס

ליאור בראלי – ארליך בשבילכם – ניצל את משבר הקורונה כדי לפתוח את בורקס ארליך – boulangerie patisserie. לא תמצאו שם ביצים קשות, זיתים ומלפפון חמוץ, אלא בצק עלים שנעשה בעבודת יד, בורקסים עם מילויים מפתיעים ומתוקים שיעשו לכם נעים

מישה גורדון בפלאפל גורדון

"פלאפל גורדון הולך להיות מספר 1 בחיפה"

מישה גורדון, הבעלים של מועדון השקולה, זכה במכרז להפעלת פוד טראק לממכר פלאפל בטיילת בת גלים. השוס: לחמנייה ללא גלוטן מהתערובת של הפלאפל, שאינה מטוגנת אלא אפויה. גורדון: "נתקדם לאט ונלמד את השטח. אי אפשר לתכנן הכל מראש, במיוחד בימים אלו שבהם הכל משתנה מיום ליום"

ארוחה אוזבקית (צילום מתוך דף הפייסבוק uzbekfood hayfa)

על פלוב אוזבקי שמעתם? עכשיו הגיע הזמן לטעום

חלומה הגדול של יאנה שור, שעלתה לארץ עם משפחתה לפני שנה מאוזבקיסטן, הוא לפתוח בית קפה קטן בעיר התחתית כדי להכיר לחיפאים את האוכל האוזבקי. הקורונה אמנם מעכבת את התוכניות, אך עד שהן יתממשו היא מבשלת בביתה מנות מהמטבח האוזבקי, שיגיעו אליכם במשלוח עד הבית

המכונה לבדיקה עצמית של רמת האלכוהול בדם בפאב הבראון (צילום: נועה גוטפריד)

סאחים או שיכורים? הינשוף של הבראון יגלה לכם

הרכש החדש של הבראון בחיפה הוא מכונה לבדיקה עצמית של רמת האלכוהול בדם בתשלום סמלי של חמישה שקלים לבדיקה, כאשר כל ההכנסות ייתרמו לצער בעלי חיים. הבעלים נועה גוטפריד: "המכונה לא מפספסת". המשטרה: "שימוש באמצעי לבדיקת שכרות שלא באמצעותנו מהווה סיכון וייתכן אף הטעיה"

האוטו כנאפה בקניון עזריאלי חיפה (צילום: שי גואטה)

חדש בחיפה: האוטו כנאפה הראשון בארץ

האוטו כנאפה הראשון בארץ – קרון בסגנון טוק טוק תאילנדי – הגיע השבוע לקניון עזריאלי חיפה וקבע שם את מקומו. האוטו מציע כנאפה מסורתית עם מי זהר, כנאפה טבעונית וכנאפה ללא סוכר אך גם מנות מושחתות עם תוספות מתאימות

אפרול שפריץ (צילום: א.ס.א.פ קריאייטיב/INGIMAGE)

השעות השמחות במסעדות של קבוצת סינטה בר

ששון הבר באחוזה, ממבו מילאנו וסינטה בר מציעים לחגוג Happy Hour עליז במיוחד בזכות שני קוקטיילים של אפרול שפריץ ב-59 שקל. ואם מתאימים לזה גם מנות שוות, אז החגיגה מושלמת. רק על תשכחו להחליט על נהג תורן

פוד טראק (צילום: אילן אסייג)

השבוע: מיזם ה-Food Trucks יחל לפעול

משאיות המזון הראשונות יפעלו סמוך למערת אליהו הנביא, בטיילת חוף הים סמוך למכון לחקר הימים האגמים, ברחוב יפה נוף וביערות הכרמל. במקומות שבהם יחנו המשאיות הוצבו שלטים על כך שהחניה מותרת למזנון ממונע בלבד ופחי אשפה למיחזור בקבוקים, ניר וזכוכית

מוגזם בורגר של Craving Burger (צילום: חגית הורנשטיין)

ההמבורגר שמאיים להיות מס' 1 בחיפה

Craving Burger, שנפתח השבוע להרצה במרכז המסחרי אוסקר 7 בסביוני דניה בחיפה במקום פסטלה שנסגרה אחרי שלוש שנים, מציע המבורגרים עם תוספות מטורפות וגם בירה שלא נראתה כבר הרבה זמן במקומותינו

כנאפה כבש (צילום: גלעד הר שלג)

התפריט החדש של שטרודל במושבה הגרמנית

מסעדת שטרודל בשדרות בן גוריון בחיפה השיקה תפריט חדש של מנות מודרניות מהמטבח הערבי-שאמי, ובהן חריימה שרימפס, כנאפה כבש ועוף סופרים. הבעלים עלאא אסעד: "בכל כמה חודשים אנחנו מחדשים את התפריט שלנו, אבל הבסיס תמיד נשאר – האוכל הערבי שעליו גדלנו בבית אמא בחיפה"

המארז Vinny Come Home לכבוד ט"ו באב (צילום: אנטולי מיכאלו)

Fat Vinny מציע: מארז לט"ו באב בסגנון איטלקי

הדיינר האיטלקי Fat Vinny השיק את Vinny Come Home – מארז זוגי לט"ו באב שכולל פוקצ'ה, מנה ראשונה לבחירה, שתי מנות עיקריות, בקבוק יין תוסס למברוסקו, שתי כוסות קינוח שוקולדי וגם כמה הפתעות. המארז יגיע אליכם במשלוח עד הבית או באיסוף עצמי במחיר של 219 שקל

בית הקפה טלק (צילום מתוך דף הפייסבוק "טלק - קפה בשוק תלפיות")

100 אחוז ערביקה: חנות הקפה החדשה בשוק

חלומו הגדול של טל פרידמן (לא הקומיקאי מ"ארץ נהדרת" אלא דווקא מורה לחקלאות) לפתוח בית קפה התגשם סוף סוף. אחרי שלמד לבד כל מה שאפשר ללמוד על הגלעין הזה, הוא פתח את טלק – בית קלייה ובית קפה ברחוב סירקין 26 בשוק תלפיות

שליח של הדיקטטור (צילום מתוך דף הפייסבוק המבורגר של הדיקטטור)

ההמבורגרים המחתרתיים של הדיקטטור

לפני חצי שנה הגו שני אחים חיפאים, שמעוניינים לשמור על אנונימיות, רעיון שהבשיל לקונספט ייחודי – המבורגר עם חוקים משלו. הטופינגס מטורפים, השליחים עטויים במסיכות של דיקטטורים, ההזמנות מתקבלות רק דרך הווטסאפ, ובין 15:00 ל-19:00 אף אחד לא יענה לכם

הפוד טראק Meat & More (צילום מתוך דף הפייסבוק של Meat & More)

בא לשכונה: הפוד טראק Meat & More

נקודת הבסיס של הפוד טראק Meat & More היא בצומת קרית אתא, ומשם היא יוצאת להביא את בשורת הבשרים המעושנים לכל הארץ. בכל מוצ"ש ניתן להתעדכן בדף הפייסבוק ובחשבון האינסטגרם של Meat & More היכן תעצור המשאית בפעם הבאה, תפרוס שולחנות וכיסאות, ותמתין להסתערות

חומוס ברדיצ'ב במרכז הכרמל (צילום מתוך דף הפייסבוק של חומוס ברדיצ'ב)

בחומוס ברדיצ'ב מחדשים את מסורת ערב ליל שישי

אחרי הפוגה כפויה בשל משבר הקורונה מחדש הסניף של חומוס ברדיצ'ב במרכז הכרמל את "ערב ליל שישי המסורתי" – חגיגה של אוכל יהודי בכל יום חמישי מהשעה 18:00 ועד חצות. בתפריט: שלושה סוגים של קיגל, ורייניקס, חמין, דגים, כבד קצוץ וכמובן חלות ויז'ניץ טריות

רחוב הנמל (צילום: ראובן כהן, דוברות עיריית חיפה)

המסעדות ובתי הקפה יוכלו להרחיב את אזור הישיבה החיצוני

עיריית חיפה החליטה לאפשר לבעלי המסעדות ובתי הקפה להרחיב את אזור הישיבה מחוץ לעסק ובכך להגדיל את מספר השולחנות והכיסאות שיוצבו בו. כמו כן ייסגרו באופן הדרגתי ארבעה מתחמים שיפעלו כמדרחוב ותיאסר בהם תנועת כלי רכב: ברחוב הנמל, ברחוב נתנזון, ברחוב ח'טיב וברחוב אח"י אילת

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר