פאבים בחיפה

המרפי'ס (צילום: שי לוי)

באיחור של חודשיים בגלל הקורונה: מרפי'ס ייפתח ב-5 ביולי

הסניף החדש של רשת הפאבים מרפי'ס בקניון הסינמול יקום על חורבותיו של הטמפל בר. בתחילה יופעל המקום במתכונת של הרצה בכל יום מהשעה 18:00, ולאחר שבועיים הוא יהיה פתוח בימי שבת מהשעה 12:00. הבעלים של הרשת שי לוי: "להבדיל ממקומות אחרים, אצלנו לא תהיה בעיית חנייה"

יעקב סלם (צילום מתוך דף הפייסבוק של הסנדק)

יעקב סלם, הבעלים לשעבר של הסנדק, הלך לעולמו

הבוקר, אחרי חמש שנים של מלחמה במחלת הסרטן, נפטר יעקב סלם, שהוא ואחיו היו הבעלים של פאב הסנדק במשך ארבעה עשורים. האח עזרא סלם: "העיקר שהוא כבר לא סובל יותר. הוא יחסר לי מאוד וגם לחיפה"

קטי דגן (צילום מתוך דף הפייסבוק של הסירים של קטי)

תמול שלשום ומחר

הקורונה הרגה את דוד ארליך. לפני חודשיים בדיוק, כשבהלת הקורונה היתה בשיאה וכך גם התחלואה, נפטר בפתאומיות דוד ארליך, בעליו של בית הקפה הירושלמי הנודע תמול שלשום בנחלת שבעה, סופר בעל רגישות מופלאה ודמות מוכרת ומוערכת עד מאוד בסצנת התרבות הירושלמית. לא, הוא לא חלה בנגיף ולא המחלה הרגה אותו. הוא פשוט הלך לישון לילה […]

פאב האלפנט

"לא מפילים את הפיל": המבצע להצלת האלפנט והפיל או סוף

פאב האלפנט ופאב הפיל או סוף בקרית חיים יוצאים בקמפיין גיוס המונים במטרה לשרוד את משבר הקורונה. היעד: 40,000 שקל. מתן מימון, מבעלי הפאבים: "אנחנו לא נזקקים אלא רוצים להפוך את הלקוחות ואת החברים לחלק מהמשפחה, לתרום ולקבל תמורה על כך"

יו"ר החברה הכלכלית דוד עציוני, מנכ"ל החברה אור שחף וצוות רפואי בקריה הרפואית רמב"ם (צילום: דוברות הקריה הרפואית רמב"ם)

30 עסקי אוכל הצטרפו ליוזמה למען הצוותים הרפואיים

עד כה הצטרפו כ-30 מסעדות ופאבים ליוזמה של החברה הכלכלית לחיפה ועיריית חיפה למען הצוותים הרפואיים בבתי החולים ובמתחם היבדק וסע, שבמסגרתה מקבלים הצוותים הרפואיים מנות בשווי של עשרה אחוזים מהפדיון היומי שנצבר מהמשלוחים של עסקי האוכל

נקודת החלוקה בסינקופה. גם הלקוחות הקבועים נרתמים (צילום: יובל ברזלי)

כך הפך הסינקופה לנקודת חלוקה של מזון לנזקקים

בזמן שכל הפאבים סגורים ומקסימום עושים טייק אוויי, פאב הסינקופה של נורית גלבוע נרתם לסייע לנזקקים בעקבות משבר הקורונה והפך לנקודה לקבלת הזמנות, לסידור חבילות מזון ולשליחתן לבתיהם של הנזקקים. התורמים הם רשתות מזון גדולות, ירקנים, בעלי עסקים מקומיים ואנשים פרטיים, ועל האופרציה מופקדים עובדי הסינקופה וכמה מלקוחותיו הקבועים של הפאב שמשתתפים גם בגיוס תרומות […]

משלוחים (צילומים: א.ס.א.פ קריאייטיב/INGIMAGE)

עד הבית לרגל הקורונה: בתי העסק בחיפה שעושים משלוחים

"כלבו – חיפה והקריות" מביא לכם את רשימת העסקים בחיפה שמבצעים משלוחים וטייק אוויי. ולא, לא מדובר רק באוכל. גם העסק שלכם בעניין ולא מופיע ברשימה? פנו אלינו בדף הפייסבוק ונשמח להוסיף אתכם

קווינס. בית קפה ביום ופאב בלילה (צילום: יוסי יזראילוב)

בשביל זה יש חברים

קווינס, שהחל לפעול בחוף דדו (ולצורך הדיוק, בבניין אלמוג ברחוב דוד אלעזר 10) כבית קפה ביום וכפאב בלילה, מציע תפריט אוכל ישראלי, ארוחות בוקר ומאכלים רוסים, ובערבים מתקיימות בו מדי פעם הרצאות בנושאים שונים. בלילות שישי פועל המקום כדאנס בר עם די.ג'יי שמנגן טכנו, האוס וטרנס. אבל הסיפור היותר מעניין הוא הבעלים הקווינס ולריה בירין […]

וירוס הקורונה. פגיעה אנושה במשק (צילום: א.ס.א.פ קריאייטיב/INGIMAGE)

“מה שקורה עכשיו זה קטסטרופה"

בענף המלונאות מדברים על תפוסת חדרים נמוכה, בתחום התיירות טוענים לאפוקליפסה, בבתי המרקחת אוזלים חומרי החיטוי, ובסופרמרקטים מתמקדים במשלוחים. ברוב הקניונים מדווחים על ירידה בתנועת המבקרים, בחדרי הכושר נוקטים משנה זהירות, באולמות האירועים מתלוננים על ביטולים, ובחיי הלילה מתלוננים על פגיעה במצב הרוח. נפגעי הקורונה מדברים

ברונו אוליבה. "חיברתי את חיפה לדאון טאון, וקיבלתי Hadoto" (צילום בועז כהן)

"החלטנו שפה יהיה רק ראמן"

עם רזומה שכולל לימודים בבית ספר יוקרתי בברצלונה, עבודה במסעדה של מלון במרוקו, התנסות ארוכה בקייטרינג ומקום משלו בעיר התחתית, השף ברונו אוליבה פתח את Next Door – פאב בעיר התחתית שמציע רק את מנת הדגל היפנית ראמן. לזה קוראים לוקאל פטריוטיות

ארוחת קארברי באפטר דארק. "ארוחה אנגלית טיפוסית של יום ראשון" (צילום: מורן צפניה)

"פה הבשר מדבר"

הפאב אפטר דארק בעיר התחתית יחל בקרוב לקיים בימי שבת בצהריים ארוחות קארברי מסורתיות כמו באנגליה. הארוחה הראשונה תתקיים ב-7 במרץ, והיא תוגש בשעות 17:00-13:00. בארוחות קארברי, המיועדות לקרניבורים כמובן, נפרסים נתחי בשר גדולים לפרוסות דקות לעיני הסועדים, ולצדם מוגשים סלטים, שלל תוספות מעניינות, בירה ועוד מיני אלכוהול שונים. בארוחות קארברי באפטר דארק יפרוס הבעלים […]

מרפי'ס. גם בר וגם מסעדה

נמצא המחליף לטמפל בר בסינמול, וגם הוא אירי

לפני כחמישה חודשים עזב הטמפל בר את הסינמול, ומאז חיפשו בקניון את המחליף האולטימטיבי. כעת מתברר שהם מצאו, ובסוף חודש אפריל ייפתח במקומו סניף של פאב אירי ותיק אחר – מרפי'ס. למעשה, הסניף יהיה הראשון של מרפי'ס באזור חיפה, והוא יציע 18 סוגי בירה מהחבית ומגוון רחב של המבורגרים, סטייקים, פיצות ותוספות. המקום יחולק לשניים […]

אליעד זמיר. יגיש את הקוקטיילים בעצמו (צילום מתוך דף הפייסבוק של הווספר)

על טהרת הקוניאק: המיקסולוג אליעד זמיר מחכה לכם בווספר

הווספר – אגף הקוקטיילים של הפאב דוברין 7 בעיר התחתית – יארח הערב (שני) את הנציג של המותג קורבזייה בישראל אליעד זמיר לאירוע על טהרת הקוניאק, שבו יוצעו ספיישלים שלו לצד ספיישלים של הווספר. זמיר נחשב לאחד מהמיקסולוגים הבולטים בארץ, ולכבוד האירוע הוא ירקח קוקטיליים מיוחדים על בסיס קוניאק קורבזייה, ובהם Royal Rouge – קוניאק […]

סהר אביגזר במינה בר. "המקום החדש יתמקד במוזיקת טכנו ופחות בחאפלות"

סהר אביגזר חוזר לחיפה עם פאב חדש

איש חיי הלילה סהר אביגזר, שמוכר לכם בוודאי כבעלים של הפאב ברברוסה בכיכר ספר ושל ברברוסה קריות (זכרם לברכה) חזר לחיפה ופתח את מינה בר – פאב חדש בעיר התחתית. המקום החדש, ששוכן ברחוב העצמאות 84, יפתח היום (רביעי) בשעה 20:00 את שעריו להרצה, והבעלים הגאה כבר מכוון גבוה. אביגזר, אין כמו חיפה? "אני חיפאי […]

הראמן של Next Door. התלהבות מטורפת

הראמן שמאיים להפוך לדבר החם הבא בעיר התחתית

בר חדש שנפתח ברחוב שער פלמר 1 בעיר התחתית מאיים להיות הדבר החם הבא, והכל בזכות ראמן – מרק האטריות היפני המפורסם.  אז הכירו את Next Door שנפתח לאחרונה כחלק מקבוצה שכוללת גם את קפה פלמר הצמוד אליו ואת בית הקפה שניים סוכר ברחוב קדימה בכרמל. על הכנת הראמן ב-Next Door מופקד השף ברונו אוליבה, […]

הדפסה על קצף בירה בצפרירים 1. "זה הפך ללהיט" (צילום: אלעד ינילוב)

צפרירים 1 מציג: הדפסה על קצף בירה

הברים בחיפה מחפשים כל הזמן לחדש, וכך גם צפרירים 1, שהשיק מדפסת Ripple שמדפיסה את דיוקנאות הסלפי שלכם בקצף של כוסות בירה גינס. יותם בן עמי מבעלי המקום, דבר כזה עוד לא ראינו. "אני שמח שנבחרנו על ידי חברת Ripple להפעיל את המדפסת המיוחדת הזאת בבר שלנו. אנשים מצלמים את עצמם במצלמה שלנו, והמדפסת מדפיסה […]

יובל קאופמן חוגג יום הולדת. החברים לחצו (צילום: שני מועלם)

חגיגת החלפת הקידומת של יובל קאופמן

יובל קאופמן שמר על מסורת חגיגות יום ההולדת שלו. הוא אמנם פרסם פוסט שבו הוא הסביר למה הוא מתבאס לחגוג השנה, אבל בלחץ של חברים הוא החליט לחגוג בכל זאת, כי לא בכל יום מחליפים קידומת ל־4. וכך הגיעה לפאב הבראון רשימה מכובדת של חברים, ובהם סגן ראש העיר דוד עציוני, עוזרו קיריל קארטניק, חברת […]

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר