שוק תלפיות

ביום שישי יתקיים בשוק תלפיות פסטיבל "שביל הזהב" – יריד קולינרי על טהרת שמן הזית – שיחבר בין יצרני שמן הזית בארץ לבין כ-15 בתי אוכל שפועלים בשוק. באי הפסטיבל יצוידו במפה ויוכלו להצטרף להדרכות של טעימות שמן זית בהנחייתה של הילה אלפרט

החלום הדרום אמריקאי נגוז בשוק תלפיות: שנה בלבד לאחר שפתחו את בית הקפה ג’אנ-ארט, בני הזוג ארטורו וג'אנט הירש הואטה הרימו ידיים: "שוק תלפיות כמעט מת, והמלחמה רק הרסה את מה שנשאר"

למרות הכרזתה של עיריית חיפה על פעילות אכיפה משותפת עם המשטרה בשוק תלפיות, סוחרים בשוק טוענים כי שוטרים לא נראים בשטח. העירייה: "הסיורים נמשכים, הסיור המשטרתי ישוב לפעול השבוע"

בעקבות הכתבה ב"כלבו – חיפה והקריות" על זוועות שוק תלפיות, יו"ר סיעת מחוברים לחיפה ביתנו טטיאנה ג'ון פנתה לראש העיר יונה יהב בדרישה לקיים דיון דחוף בנוגע למצב בשוק: "זה נושא בהול"

קבוצת אוהדים מארגון הקופים הירוקים פשטה על שוק תלפיות וריססה כתובות גרפיטי של הארגון על בתי העסק. "כל השוק מלא בגרפיטי", אומר בעל עסק, "אולי הם רצו תשומת לב בגלל שהשוק נמצא עכשיו בכותרות"

גילוי גופה של נרקומנית צעירה שנמצאה מוטלת ברחוב בשוק תלפיות זעזע את בעלי העסקים במקום. "נראה שמביאים אותם לפה במכוון", הם אומרים, מציגים תמונה מזוויעה של זנות ונערכים לצאת למלחמה: "נביא את הנרקומנים לבניין העירייה"

לאחרונה נרקמה תוכנית בין תיאטרון בית 9 בשוק תלפיות לעיריית חיפה להצגות לתלמידי גנים ובתי ספר, אך ביום רביעי היא בוטלה. הסיבה: הילדים ראו נרקומנים והומלסים ברחוב, והגננות לא מסכימות להגיע שוב

עוד ועוד בעלי מסעדות בשוק תלפיות מעלים טענות נגד עיריית חיפה. "נראה שמי שיש לו קשרים – לא יודע עם מי – מקבל פרוטקציות", אומרים אריק ועומרי גרנות מהמבשלה, "בטוח שזה קשור למי יש קשרים עם מי, אבל אנחנו רוצים שיהיה שוויון"

שוק תלפיות ממשיך לסעור: התלונות של בעלי מסעדות ברחוב לונץ לאפליה לעומת בעלי המסעדות ברחוב סירקין נערמות, ובמוקד כעת – הפרקלטים. בעל מסעדה: "הוצאנו מכספנו עשרות אלפי שקלים על פרקלט, ובסירקין זה היה על חשבון עיריית חיפה"

יוזמה פרטית מתגבשת להריסת החומה שחוסמת את המעבר ממדרגות דבורה לשוק תלפיות: הנדל"ניסט אדם שמואלביץ' החליט לא לחכות עוד לעיריית חיפה, ובקרוב הוא יקיים מסיבת רחוב שבה הציבור יהרוס את הקיר

לואי ג'אווברי, הבעלים של זית זיתון בשוק תלפיות, טוען כי עיריית חיפה מתעלמת מבקשותיו לנקות את המקטע ברחוב סירקין שבו פועלת המסעדה, וכי ביום שישי פרצה שריפה במצבור האשפה שלא פונה. "זה שיפוץ של 80 מיליון שקל?", הוא אומר, "זה שקר בעיניים". העירייה: "הטענה לאפליה משוללת כל יסוד"

בני הזוג ארטורו וג'אנט הירש הואטה – הוא מונצואלה והיא מקולומביה – פתחו בשוק תלפיות את ג'אנ-ארט, בית קפה משפחתי שמציע טעמים של דרום אמריקה. ולא תאמינו, אבל יש שם גם מנות טבעוניות

חגי שפר, האיש שיסד את פונדק הדב ובמשך שנים היה אושיה מובילה ומוכרת בחיי הלילה בחיפה, פתח ביחד עם אחיינו את המסעדה היוונית קלרה בשוק תלפיות. "אנחנו יודעים לעשות אוכל לא מהיום", הוא מסביר, "ואמרנו שאין מסעדה יוונית בשוק"

אל טרנד סיורי האוכל בחיפה מצטרפת יוזמה חדשה של העמותה לפיתוח תיירות חיפה לרגל חג החנוכה – סיורים קולינריים כשרים בשוק תלפיות ובעיר התחתית, שישלבו סיפורים היסטוריים על העיר וטעימות. הרבה טעימות

השף והיזם אילן פרון מחמארת תלפיות הודיע ללקוחותיו על סגירת חנות היין והתקליטים Piquette Talpiot בסירקין 28 בשוק תלפיות: "ילדת מלחמה. מסתבר שהיא פשוט 'נפטרה מצער', לפחות ככה הרופא הסביר"

שבועיים בלבד לאחר שאירח את השף אבירם שטייניץ לערב של נוסטלגיה למסעדת וואלה, הודיע השף גיא רוזמרין על סגירתה של מסעדת בעתו בשוק תלפיות: "החלטנו לסגור את בעתו, הבית שהיה הכל עבורנו בשנתיים וחצי האחרונות"

כאחד מהבעלים של הבניין בסירקין 21 בשוק תלפיות, אני רוצה לחלוק איתכם מה עבר עלי – עלינו – בשנה האחרונה בצל המלחמה. אני בסך הכל עוד יזם קטן מני רבים בעיר, וזוהי נקודת המבט שלי בלבד. השנה החולפת היתה מאתגרת, קשה וכאובה, אך כיזם שהחליט לפתח את הבניין עוד בתקופת הקורונה, כשהשוק היה רחוק מאוד […]

אזור שוק תלפיות שהפך בשנים האחרונות למקום בילוי פופולרי שמושך אליו בליינים מכל רחבי הארץ, מתפתח ומשתנה כל הזמן. בחודשים האחרונים נפתחו בו לא מעט עסקים חדשים – מזללה מקסיקנית, אח קטן לתאילנדית המפורסמת ואפילו סטודיו ליוגה. אספנו את החידושים שכדאי להכיר