אוכלים ושותים

ממטבחה של סבתא וורדה
ממטבחה של סבתא וורדה
באשיר אסי, המנהל של מסעדת "שולה – מטבח טברייני", החליט להביא את האוכל של סבתא שלו למסעדה. לצורך כך, אחת לשבוע, בימי שבת, הופכת המסעדה למסעדת פופ-אפ בשם "וורדה", שמציעה את המיטב של המטבח הלבנוני
מאת: חגית הורנשטיין
כנאפה מעולה תוצרת בית (צילום: דף הפייסבוק של "ממתקי זייתונה")

סיפור ממש מתוק

ב"ממתקי זייתונה" בתחנת הדלק מצה בדרך רופין מציעים מבחר עצום של ממתקים מזרחיים משובחים בקופסאות פח מהודרות בכמה גדלים. ויש גם בקלאווה טורקית, מלבי ועוד הפתעות מתוקות תוצרת בית. שווה ביקור

הספר "הסיפור שמאחורי האוכל" (צילום: גילי חייט סלם)

לכל ארוחה משפחתית יש סיפור

גילי חייט סלם, צלמת, יצרה פרויקט ייחודי ומרגש בשם "הסיפור שמאחורי האוכל" – ספר משפחתי, המאגד בתוכו צילומים של משפחות, צילומי אווירה, צילום המאכלים הייחודיים לאותה משפחה והמתכונים שיעברו לדורות הבאים

מהתפריט של מסעדת "קרניטס" (צילום: דף הפייסבוק)

פיוז'ן קובני מהסרטים

ההשראה לאחת המנות המוגשות במסעדת הסנדוויצ'ים "קרניטס" בעיר התחתית נלקחה מהסרט "השף". רק שכאן בשר חזיר התחלף בנתחי אונטריב ובריסקט של עגל טרי. אפשר להזמין כריכים, ואפשר להזמין פלטות, ובקרוב יתחילו גם עם משלוחים

חוסאם עביד (צילום: חגית הורנשטיין)

"האהבה בסוף תנצח, אנחנו חיים במדינה הזו ביחד"

בסוף שנת הקורונה נפתחה במרכז הכרמל מסעדת "אקלאתי", המגישה מטעמים ערביים אותנטיים. הבעלים, השף חוסאם עביד, מתעלם מקולות הרקע הצורמים של האירועים האחרונים ומאמין שדרך האוכל ייפתרו הרבה בעיות

האמפנדס הצ'יליאני של "צ'יוויטו" (צילום: אינסטגרם)

מצ'ילה באהבה

במסעדת "צ'יוויטו" הדרום אמריקאית מציעים אמפנדס צ'יליאני, שממש לא דומה לאחיו הקטן מארגנטינה. על טעמו המופלא יעידו חברי הילדות של זיו, בתו של השף ובעלי המסעדה. "הם היו מגיעים אלינו הביתה לאכול מהאמפנדס הצ'יליאני של אבא", היא מספרת

(צילום: מתוך עמוד הפייסבוק - תבשילים קייטרינג שבועי)

יש מי שמבשל לכם

הקייטרינג של ספיר ופיני חרמוני בא לענות על צורך של אנשים מבוגרים או הורים עובדים ועסוקים שמחפשים פתרון לארוחה חמה מדי יום. קו המשלוחים שלהם מגיע פעמיים בשבוע לכל לקוח עם מנות ארוזות שהוא בחר מתוך תפריט קבוע

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר