אוכלים ושותים

עוף טוב, הכל טוב
עוף טוב, הכל טוב
KFC, רשת העוף המטוגן המפורסמת בעולם, מתרחבת ופותחת בקרוב שני סניפים בחיפה ובקריות: בחוצות המפרץ ובעופר הקריון. מנכ"ל הרשת: "פתיחת הסניפים החדשים מצטרפת לתוכנית ההתרחבות המהירה של הרשת"
מאת: חגית הורנשטיין
מהתפריט של מסעדת "קרניטס" (צילום: דף הפייסבוק)

פיוז'ן קובני מהסרטים

ההשראה לאחת המנות המוגשות במסעדת הסנדוויצ'ים "קרניטס" בעיר התחתית נלקחה מהסרט "השף". רק שכאן בשר חזיר התחלף בנתחי אונטריב ובריסקט של עגל טרי. אפשר להזמין כריכים, ואפשר להזמין פלטות, ובקרוב יתחילו גם עם משלוחים

חוסאם עביד (צילום: חגית הורנשטיין)

"האהבה בסוף תנצח, אנחנו חיים במדינה הזו ביחד"

בסוף שנת הקורונה נפתחה במרכז הכרמל מסעדת "אקלאתי", המגישה מטעמים ערביים אותנטיים. הבעלים, השף חוסאם עביד, מתעלם מקולות הרקע הצורמים של האירועים האחרונים ומאמין שדרך האוכל ייפתרו הרבה בעיות

האמפנדס הצ'יליאני של "צ'יוויטו" (צילום: אינסטגרם)

מצ'ילה באהבה

במסעדת "צ'יוויטו" הדרום אמריקאית מציעים אמפנדס צ'יליאני, שממש לא דומה לאחיו הקטן מארגנטינה. על טעמו המופלא יעידו חברי הילדות של זיו, בתו של השף ובעלי המסעדה. "הם היו מגיעים אלינו הביתה לאכול מהאמפנדס הצ'יליאני של אבא", היא מספרת

(צילום: מתוך עמוד הפייסבוק - תבשילים קייטרינג שבועי)

יש מי שמבשל לכם

הקייטרינג של ספיר ופיני חרמוני בא לענות על צורך של אנשים מבוגרים או הורים עובדים ועסוקים שמחפשים פתרון לארוחה חמה מדי יום. קו המשלוחים שלהם מגיע פעמיים בשבוע לכל לקוח עם מנות ארוזות שהוא בחר מתוך תפריט קבוע

שירנסקי מארח (צילום מתוך דף הפייסבוק)

שירנסקי שוב מארח

לאחר שלוש שנים ב"נמל 24" החליט השף שירן שורק שהוא חוזר לארח זוגות וקבוצות אצלו או אצלם בבית. "האהבה שלי לבישול זו התרפיה שלי", הוא אומר, "ככה אני חווה את הביטחון העצמי. אני אוהב ליצור ולתת לאנשים את ההרגשה שהם והאוכל הכי חשובים"

פסיפס של המון חומרי גלם (צילום: לירון בז׳ור)

השף גיא בז'ור: מהמטבח באהבה

אחרי שעבד בכמה מסעדות מובילות בצפון, החליט גיא בז'ור שהוא מתמקד במה שהוא הכי אוהב והפך להיות שף פרטי. "אני עושה אירועים בבית הלקוח, מצפון המדינה עד המרכז, מזוגות עד עשרות. זה לא קל, אבל זה כיף"

"הקונדיטוריה שמו" בציר מוריה

בקרוב בציר מוריה: "שמו בייקרי" הראשון

לצד הקונדיטוריה הוותיקה ייפתח בקרוב "שמו בייקרי". יוחאי שמו מסביר את הקונספט: "לא תהיה ישיבה במקום, יהיה רק טו גו, עם מיתוג קצת שונה, אבל הכל יהיה פיין. תחשבי על מי שהולך במוריה ומתחשק לו קפה מצוין, כריך טוב או קרואסון שקדים טרי"

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר