עיריית חיפה תקיים ביום חמישי, מהשעה 11:30, בשוק תלפיות את יריד האוכל "שביל הזהב", שיוקדש השנה לסמלי המטבח הים תיכוני – העגבנייה ושמן הזית.
ביריד יציעו 34 בתי אוכל בשוק מנות מיוחדות שנוצרו במיוחד לאירוע, לצד מפגש עם פרופ' חיים רבינוביץ', טעימות בכורה של זני עגבניות ייחודיים, סדנאות וטעימות של שמן זית בהנחיית טועמים מוסמכים, ומפגש עם הילה אלפרט שתספר על סיפור האהבה הקולינרי שבין העגבנייה לזית.
ראש העיר יונה יהב: "שוק תלפיות הפך למוקד קולינרי, תרבותי וקהילתי שמושך אליו מבקרים מכל רחבי הארץ. יריד 'שביל הזהב' הוא דוגמה נפלאה לחיבור בין החקלאות המקומית, העסקים שפועלים בשוק והקהל הרחב שמגיע ליהנות מחוויה ייחודית בלב העיר. אני מזמין את כולם להגיע, לטעום, להכיר את האנשים שמאחורי הטעמים, ולהמשיך להיות חלק מההתחדשות המרגשת שעוברת על שוק תלפיות".
רותי
עד איזה שעה? בבוקר עובדים