פסטיבל "זית ישראלי" התקיים היום (שני) בטירת כרמל במסגרת אירועי חול המועד סוכות, עם מסיק זיתים קהילתי והפנינג לכל המשפחה. בעירייה מבקשים להפוך את האירוע למסורת עירונית שנתית סביב עץ הזית, המופיע בסמל העיר.
בשעות הבוקר יצאו תושבים למספר מוקדים בטירת כרמל והשתתפו במסיק קהילתי בהובלת "שגרירי הזית". במהלך הפעילות הכירו המשתתפים את תהליך המסיק ואת הדרך שעובר הזית עד להפקת השמן. בהמשך היום התקיים בגן התותח הפנינג לקהל, שכלל דוכנים, פינות יצירה, חידונים, סדנה לכבישת זיתים ופעילויות נוספות לילדים ולמשפחות.
הזיתים שנאספו במהלך המסיק יועברו להפקת שמן זית, ובהמשך יקבלו המשתתפים בקבוקון מהשמן שיופק מהזיתים שנאספו.
ראש העיר דודו כהן: "עץ הזית הוא חלק בלתי נפרד מהסמל ומהסיפור של טירת כרמל. הפסטיבל נותן לתושבים הזדמנות להתחבר לסמל הזה דרך פעילות קהילתית, משפחתית ומהנה. אנחנו רוצים לראות את פסטיבל 'זית ישראלי' ממשיך לצמוח ולהפוך למסורת עירונית שמחכים לה בכל שנה".
מנהל מחלקת התרבות דור אלקלעי: "הרעיון הוא ליצור מסורת מקומית שמחוברת לטירת כרמל ולסיפור שלה. לראות משפחות יוצאות יחד למסיק, משתתפות בסדנאות ונהנות מהפנינג סביב הזית, זה בדיוק החיבור שרצינו ליצור. נמשיך לפתח את הפסטיבל ולהוסיף לו תוכן גם בשנים הבאות".
תגובות