-->

אוכלים ושותים

"בשביל הטעם" - יריד פטריות בשוק תלפיות
"בשביל הטעם" - יריד פטריות בשוק תלפיות
בשבוע הבא תקיים עיריית חיפה יריד פטריות בשוק תלפיות. ביריד ישתתפו בתי האוכל בשוק שיציעו שיפוד פטריית אויסטר על הגריל, ראמן פטריות, מרק פטריות בתוך פחזנית וכדורי קסם ממולאים בפטריות מעושנות
מאת: רולי קירשטיין
עפר שטינבך במאפייה (צילום: פרטי)
עפר שטינבך במאפייה (צילום: פרטי)

סוף טוב הכל טוב: למאפיית פת שטינבך יש רישיון עסק

קצר בתקשורת בדמות הודעת תשלום שלא נשלחה הובילה את עיריית חיפה להגיש כתב אישום נגד הסניף של מאפיית פת שטינבך בחורב בגין פעילות ללא רישיון עסק. "שילמתי על הרישיון והוא כבר נמצא בידיי", אומר הבעלים עפר שטינבך, "וגם העירייה יצאה ממש בסדר"

סניף ברגר קינג בעיר התחתית (צילום: ברגר קינג)
סניף ברגר קינג בעיר התחתית (צילום: ברגר קינג)

ברגר קינג פותחת סניף ראשון בחיפה

רק לפני כחודשיים מונתה דנה טוכנר למנכ"לית רשת ברגר קינג ישראל, וכבר בשבוע הבא היא תפתח את הסניף הראשון בחיפה – בעיר התחתית. ואם השם הזה נשמע לכם מוכר, נספר שאביה הוא לא אחר מאשר המסעדן האגדי יוסי טוכנר

סושי (צילום אילוסטרציה: ייצור בינה מלאכותית, ChatGPT)
סושי (צילום אילוסטרציה: ייצור בינה מלאכותית, ChatGPT)

בוטל צו הסגירה לג'פניקה בביג קריות

צו ההפסקה המינהלי שהוטל על מסעדת ג'פניקה בביג קריות בוטל בעקבות ממצאי ביקורת נוספת שממנה עולה כי טופלו הליקויים המהותיים וכי הוסרה הסכנה לבריאות הציבור שהיוותה העילה להוצאת הצו

סושי (צילום אילוסטרציה: ייצור בינה מלאכותית, ChatGPT)
סושי (צילום אילוסטרציה: ייצור בינה מלאכותית, ChatGPT)

צו סגירה למסעדת ג'פניקה בביג קריות

סכנת זיהום צולב, סכנת שגשוג של חיידקים פתוגניים והנחיות סותרות: הסיבות לצו הסגירה שהוצא למסעדת ג'פניקה בביג קריות. הביקורת במסעדה נערכה בעקבות קבלת תלונה על חשד להרעלת מזון

הסניף של פת שטינבך ברחוב חורב
הסניף של פת שטינבך ברחוב חורב

העירייה דורשת לסגור את מאפיית פת שטינבך בצומת חורב

בכתב אישום שהגישה עיריית חיפה לבית המשפט לעניינים מקומיים נטען כי מאפיית פת שטינבך פועלת כמרכול בעוד שכלל לא הוגשה לו בקשה לרישיון עסק ואין לו אישורים ממשרד הבריאות, מרשות הכבאות וההצלה ומהפיקוח הכללי

שווארמה גאנם שובתת (צילום: עומר יהושע, מתוך דף הפייסבוק "חיפאים מצייצים")
שווארמה גאנם שובתת (צילום: עומר יהושע, מתוך דף הפייסבוק "חיפאים מצייצים")

"שביתה! הפסקת ההרג והרעב בעזה! החזרת החטופים עכשיו!"

שווארמה גאנם שבתה היום בקריאה לסיום המלחמה ולהחזרת החטופים, ועוררה סערה פוליטית בעיר. "להחרים אותם", קראו הגולשים, ואחמד גאנם מסביר: "כתבתי הכל מהלב – החטופים לפני כל דבר, והילדים בעזה הם ילדים"

בורקס גבינה קלאסי אצל בכר העגלה (צילום: נמרוד אשכנזי)
בורקס גבינה קלאסי אצל בכר העגלה (צילום: נמרוד אשכנזי)

צו סגירה למפעל המייצר של בורקס בכר העגלה

בשל מצב תברואי ירוד מאוד והתדרדרות מתמשכת במצב העסק, לכלוך רב, אחסון לקוי וחוסר הבנה בכל הקשור לכללים לייצור מזון בטוח לצריכה, משרד הבריאות הוציא צו סגירה לטארגט מאפים שיווק והפצה

הפרקלט שהוצב על הכביש לפני אטליז אבו שקארה (צילום: בועז כהן)
הפרקלט שהוצב על הכביש לפני אטליז אבו שקארה (צילום: בועז כהן)

מדוע אישרה העירייה פרקלט לאבו שקארה – שגורע שתי חניות?

ואדי ניסנאס גועש: רק לפני שבוע הציב מרואן אבו שקארה פרקלט מול האטליז והסנדוויצ'ייה שלו ברחוב ח'ורי, לאחר שקיבל את כל האישורים מעיריית חיפה, אבל תושבים בשכונה זועמים מכיוון שהפרקלט גורע שני מקומות חניה. בכיר בעירייה: "אולי זה בגלל שבעירייה יש מישהו שאוהב לאכול שם?"

בית הקפה החדש בספריית אבנר בקרית אליעזר (צילום: בועז כהן)
בית הקפה החדש בספריית אבנר בקרית אליעזר (צילום: בועז כהן)

תתחדשו: סניף בייקרי אנד מור ייפתח בספריית קרית אליעזר

חגיגה בקרית אליעזר: לאחר שנים של דיבורים על הקמת בית קפה בספרייה העירונית אבנר, רשת בייקרי אנד מור נבחרה להפעיל אותו. יהיה זה בית הקפה הראשון בשכונה מחוץ למרכז המסחרי בכיכר מאירהוף

שוק תלפיות (צילום: ניר בלזיצקי, דוברות עיריית חיפה)
שוק תלפיות (צילום: ניר בלזיצקי, דוברות עיריית חיפה)

"שביל הזהב": פסטיבל שמן זית בשוק תלפיות

ביום שישי יתקיים בשוק תלפיות פסטיבל "שביל הזהב" – יריד קולינרי על טהרת שמן הזית – שיחבר בין יצרני שמן הזית בארץ לבין כ-15 בתי אוכל שפועלים בשוק. באי הפסטיבל יצוידו במפה ויוכלו להצטרף להדרכות של טעימות שמן זית בהנחייתה של הילה אלפרט

הפריצה לבי בייקרי (צילום: מתוך מצלמות האבטחה)
הפריצה לבי בייקרי (צילום: מתוך מצלמות האבטחה)

בפעם השלישית בחצי שנה: הבייקרי שנפרץ – על ידי אותו אדם

בליל שבת שוב נפרץ הבי בייקרי של לירון דגול בצומת כרמליה על ידי אותו עבריין. למרות תלונות קודמות למשטרה ומסירת סרטונים ממצלמות האבטחה, דגול אומרת בכאב: "המשטרה יודעת אבל לא עושה דבר. כבר היה עדיף שהוא יצית את המקום וזהו"

מישה גורדון ואלינה קיסלובה במטבח של השקולה (צילום: בועז כהן)
מישה גורדון ואלינה קיסלובה במטבח של השקולה (צילום: בועז כהן)

האחווה האוקראינית שמביסה את כוונות ההשמדה האיראניות

הטיל האיראני שנפל לפני שבועיים בעיר התחתית פגע במועדון השקולה ובמסעדת המטבח האוקראיני, אבל גם הוביל למחווה מרגשת כאשר הבעלים של השקולה מישה גורדון הזמין את אלינה קיסלובה להפעיל את המסעדה שלה במועדון. בואו לפרגן

ארטורו וג'אנט הירש הואטה במטבח של ג'אנ-ארט (צילום: בועז כהן)
ארטורו וג'אנט הירש הואטה במטבח של ג'אנ-ארט (צילום: בועז כהן)

בית הקפה שנסגר בגלל המלחמה והמצב בשוק: "רק חלום שהתנפץ"

החלום הדרום אמריקאי נגוז בשוק תלפיות: שנה בלבד לאחר שפתחו את בית הקפה ג’אנ-ארט, בני הזוג ארטורו וג'אנט הירש הואטה הרימו ידיים: "שוק תלפיות כמעט מת, והמלחמה רק הרסה את מה שנשאר"

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר