יוני דביר, לשעבר השותף של מושיקו טיילר בסניפים של רשת פרנג’ליקו בשדרות מוריה ובזכרון יעקב, עזב את עולם המסעדנות ויצא לדרך החדשה לאחר שהתמנה למנכ”ל קניון כיכר האודיטוריום.
דביר, שינוי כיוון?
“אני כבר שנה וחצי מחוץ לתחום האוכל והמסעדות. אני מרוצה מאוד מהתפקיד החדש”.
הספקת כבר לערוך שינויים?
“בטח. לפני כחודשיים הקמתי מסך גדול על חלקו האחורי של האודיטוריום והקרנתי שם את האירוויזיון ואת גמר ליגת האלופות. בעבר הוקרנו שם רק משחקי המונדיאל, ועכשיו יוקרנו כל המשחקים המרכזיים. חוץ מזה, במקום יתקיימו גם הופעות”.
