אתם בטח זוכרים שמאמן נבחרת ישראל לשעבר אלי גוטמן ושות' לקחו זיכיון של קפה גרג כדי לפתוח סניף של הרשת בעתלית. והנה הגיע היום – או נכון יותר אתמול (ראשון) – ובית הקפה בניהולו של האח גילי גוטמן נפתח לקהל, וגם נקבעה מזוזה על ידי רבה של עתלית שמעון אלמליח. וכמובן שהחברים הקרובים הגיעו וכו'.
גוטמן, מברוכ.
"זהו, פתחנו, אבל פתיחה החגיגית תהיה ב-13 ביוני".
אתה בונה על החיפאים שיבואו?
"לא לא, עזוב אותי מחיפאים. אנחנו בונים על חיפאים שנוסעים בדרך ועל עתליתים שאין להם בית קפה".
והעובדה שאתה סלב תשמש ליח"צ?
"לא, אני בונה על האיכות של הגרג, על איכות בית הקפה ועל היחס לאנשים".
טקס קביעת המזוזה. הפתיחה הרשמית תיערך ב-13 ביוני (צילום: צלמוס)
