גיא אוטמזגין, דור ההמשך של הקונדיטור והמותג דודו אוטמזגין, מחזיק מעתה בתעודה רשמית של קונדיטור. ואם חשבתם שהוא יסתפק בתואר הזה בלבד טעיתם, כי ממש בימים אלה הוא מתחיל קורס של שוקולטיירים.
אוטמזגין, לא נח לרגע?
"זו רק ההתחלה. זה לא אומר שאני עכשיו כמו אבא שלי, אבל עכשיו סיימתי קורס ומתחיל קורס נוסף של שלושה חודשים של שוקולדים. אני חייב את זה. אחרי שאסיים את קורס השוקולטיירים אצטרף ממש לעסק של אבא, למרות שאני כל הזמן נמצא שם. התכנון שלי זה לסיים את הצבא עם כמה שיותר קורסים, וכשאשתחרר יהיה לי הרבה זמן פנוי להשקיע בעסק".
