מחר (שישי) תתקיים בשוק תלפיות מסיבת הפתיחה הרשמית של המסעדה החברתית רובין פוד בשעות 21:00-14:00. המסעדה ברחוב סירקין 24 נפתחה לפני כחודשיים וחצי בעזרת קמפיין מימון המונים בהדסטארט שבמסגרתו גייסו יוזמי הפרויקט כ-132,000 שקל, והיא מבוססת על עיקרון של שלם כפי יכולתך כאשר המנות בתפריט משתנות מדי יום.
עמותת רובין פוד פועלת להצלת מזון מבוזבז אך ראוי למאכל, שלא מגיע לצרכן בגלל שיקולים לוגיסטיים בגלל אריזות פגומות ומסיבות אחרות. את המזון מקבלת העמותה מקבלים מחקלאים, משווקים ומחנויות. העמותה הוקמה לפני כשנתיים על ידי המעצב שי רילוב, השף קובי קרולה והצלמת נועה קוזק.
רוצים להישאר מעודכנים?
למבקרים במסיבה יצפה מזנון פתוח, וכל סועד יוכל לשלם תמורתו לפי רצונו. על המנות, שיוכנו כולן ממזון שהוצל, אחראים שלושה שפים אורחים רועי אברהם מליבירה, מועין חלאבי מרולא וחמודי עוקלה מאיטליאנו דה לה קוסטה. המסיבה תהיה מלווה במוזיקה חיה – איתמר בק ופקידי הקבלה ינגנו בלוז עברי ועודד וייס עם להקת הפריפריה ולהקת לס דיינמייטס ינגנו רוק. במקום יתקיים גם שוק קח תן של בגדים. סרט חנוכת המסעדה ייגזר על ידי תומכי ההדסטארט.
מסעדת רובין פוד (צילום: עמותת רובין פוד)
