הבר מסעדה צפרירים 1 בצומת כרמליה שב למתכונת רגילה לאחר תקופת הקורונה, ולראשונה זה שנים הוא פותח את שעריו גם בשעות הצהריים עם תפריט עסקי, כאשר בימים ראשון-חמישי בשעות 17:00-12:00 תזכו ל-15 אחוז הנחה על כל האוכל והשתייה.
השף ירון וידר רענן את התפריט והוסיף כמה מנות חדשות כמו קרבונרה – ספגטי חלמונים, חזה אווז מעושן, צ'ילי, פרוסות שום, פרמזן וחלמון טרי (78 שקל); פרייד צ'יקן בורגר – נתח פרגית בתערובת קמחים ופנקו, רוטב טרטר ותוספת לבחירה (78 שקל); כבד קצוץ – עם בצל מקורמל, צנונית וחלה טרייה (46 שקל); ושרימפס מעושן – עם צנוברים, עגבניות שרי צלויות, פלפל שאטה ופטרוזיליה (49 שקל).
כבד קצוץ בצפרירים 1 (צילום: אנטולי מיכאלו)
רוצים להישאר מעודכנים?
גם גזרת הקינוחים התחדשה במנות מתוקות כמו שוקולד פיסטוק – מחית פיסטוק, קראנץ' פיסטוק, גלידה פיסטוק, מוס שוקולד מריר, בראוניז מלוח ושערות חלווה (49 שקל); ופרנץ' טוסט – תותים, רוטב מייפל קנדי, מסקרפונה, סוכר וקינמון (44 שקל).
ואם זה לא מספיק, המקום השיק תפריט קוקטיילים חדש: Hell Yeah – בקרדי זהוב, אמארו מונטנגרו, הל, סירופ קוקוס, לימון סחוט ואננס (42 שקל); Jacki from the block – ג'ק דניאלס, ליקר קינמון, סירופ אפרסק, לימון סחוט וארומטיק ביטר (45 שקל); Roller Coaster – בקרדי לבן, מלפפון, ליקר סמבוק, שרטרז ירוק, סירופ אננס ולימון סחוט (45 שקל); Fly Away – גרייגוס אגסים, לימון סחוט, סירופ רוזמרין ביתי וארומטיק ביטרס (45 שקל); ו-Negroni Bloom – בומביי ספייר איסט, קמפרי, מרטיני רוסו והטוויסט הסודי (45 שקל).
הבארים נסגרו
התחלואה עולה. באסה