העיר התחתית היא הרובע הממוקם בחלקו התחתון והמרכזי של חיפה המאגד רצף של שכונות. העיר התחתית משמשת עוגן אדריכלי, היסטורי וימי של חיפה, ובה ממוקמת קריית הממשלה המחוזית. עד לתחילת שנות ה-90 היא היתה מרכז העסקים הראשי של חיפה, אך במשך שני עשורים היא סבלה מהזנחה ואיבדה מזוהרה. בתחילת העשור השני של המאה ה-21 עברה העיר תנופת פיתוח, וכעת היא משמשת אזור הבילויים המשמעותי של חיפה.
שנה בדיוק לאחר שפאב הסנדק המיתולוגי בעיר התחתית סגר את שעריו אחרי 40 שנות פעילות, הבעלים עזרא סלם הרגיש שחייבים לשמור על הגחלת. אז הוא השכיר את המקום לאיציק ביטון שהבטיח שכך יהיה. הסנדק המחודש ימשיך לפעול בשמו הוותיק, ומהיום (ראשון) הוא פתוח להרצה. סלם, בלב שלם? "במצבי הבריאותי אני לא יכול לנהל את הפאב, […]
עשרות אלפי חוגגים השתמשו בערב יום העצמאות בכרמלית, שהנסיעה בה היתה בחינם. הנוסעים התלוננו על עומס רב ועל המתנה מחוץ לתחנות שארכה לעתים שעה. מנכ"ל חברת הכרמלית אבישי הדר: "סגרנו לפרקים את הכניסות לכרמלית מטעמי בטיחות כדי שלא ייווצר דוחק בתחנות. אם היו נכנסים יותר מדי אנשים לתחנות היו נופלים לי אנשים בתוך המנהרה"
בין הבמה המרכזית בעיר התחתית שבה יופיעו נטע ברזילי, נצ’י נצ’ וטיפקס, לשתי הבמות במרכז הכרמל שבהן תוכלו לצפות בדניאל סלומון, בג’יין בורדו ובפול טראנק, תקשר הכרמלית שתפעל בחינם ותפעיל קרון משקאות ודי.ג’יי. כיצד יעבוד שינוי הקונספט של הנהגת העיר החדשה?
חודש וחצי לאחר הרצח הכפול ברחוב קיבוץ גלויות בעיר התחתית בחיפה, שבו נרצחו באלימות שני תושבי חיפה בשנות ה-50 לחייהם, טוענת המשטרה כי הרוצח הוא שכנם של השניים, תושב ארעי מאוקראינה בן 37
איציק כרסנטי בחר להזמין לכבוד הפסח את חבר מועצת העיר רג’א זעאתרה לדיינו בר בעיר התחתית. במקום פרובוקטור הוא מצא אדם נעים הליכות, רציני, מנומס, ממוקד, אינטליגנטי, וביחד הם אכלו מנות רחוב אסייתיות שהשאירו טעם של עוד
יריד הווינטג' שנערך בארבע השנים האחרונות בעיר התחתית לא יתקיים השנה בחול המועד פסח. זהבה אהרון מיוזמי האירוע טוענת שעיריית חיפה לא סייעה לקיים אותו, סגן ראש העיר דובי חיון טוען: "היא ביקשה שנעזור וניסינו, אבל זה לא התקציב הפרטי שלי"
לפני ארבע שנים ייסדו דניאל אדלר טריפון ויאריק פטרנקו את מאפיית ברדא, ומאז הם לא נחים על השמרים, תרתי משמע. ואין הוכחה טובה יותר להצלחה מאשר התורים המשתרכים בכל בוקר ברחוב הנמל מחוץ לחנותם הקטנה רק כדי לזכות בפרצל או בבריוש או בלחם כפרי היישר מהתנור
ג’יוקוסו שהוקמה על חורבות הצ’יז היא גרסה מעניינת יותר של קודמתה, אבל למרות הפוטנציאל יש עוד לא מעט מקום לשיפור. אך מה ששבר את איציק כרסנטי ואת יו”ר נעמ”ת בחיפה תמי ברק היה הג’וק שהופיע רגע לפני הקינוח
למרות שנראה היה כי קיומו של מרוץ המדרגות השנתי של חיפה מוטל בספק, ראש העיר עינת קליש רותם מבקשת לקיימו במתכונת שונה ועם חברת הפקה אחרת. היזם והמפיק של המרוץ דידי נישליס: "אם העירייה תנסה לעשות מהלך חד צדדי ולנשל יזם מהנכס שלו, הסיפור ייגמר בבית המשפט"
הוועדה לתשתיות לאומיות במשרד האוצר אפשרה את המשך ביצוע החשמול העילי של מערך המסילות הארצי של הרכבת, לרבות מקטע המסילות לאורך חוף הים בחיפה. המשמעות: הנצחת החיץ בין העיר לים
לא רק חגיגות יום העצמאות: בעיריית חיפה בוחנים את האפשרות להעביר את מצעד הגאווה שייערך ב-28 ביוני לעיר התחתית ולהביא את עומר אדם לאירוע הסיום. המכשול: תקציבי
שלושה מתחמי בילוי מלאים בבליינים, עשרות סופרים, משוררים, שחקנים ומוזיקאים שיוצרים בלי הפסקה, מסעדות שף שנפתחות בכל פינה, ברים שפועלים לאורך כל שעות הלילה וליינים של מסיבות שלא היו מביישים את המועדונים התל אביביים. מהם הגורמים לכך שדווקא חיפה, להבדיל מערים מעורבות אחרות, הפכה למחוללת של התהליכים התרבותיים במגזר הערבי?
אומניבור גסטרו בר בעיר התחתית יוצר חיבור שכמותו אפשר לפגוש רק בארץ בין המטבח הרוסי לזה הים תיכוני. איציק כרסנטי הזמין לשם את רמי כהן, הבעלים של רשת הקונדיטוריות שני, ושמח לגלות שבשורה חדשה הגיעה לחיפה
בעיר התחתית נפתחה לאחרונה מסעדה איטלקית חדשה – ג'יוקוסו – שהייחודיות שלה היא שהאלכוהול הוא אחד מהמרכיבים המובילים בכל המנות בתפריט, ואם זה לא מספיק, לכל מנה הוצמד המשקה האלכוהולי המתאים ביותר. את השם בחרו הבעלים עם קריצה למסעדה הקודמת שלהם – צ'יז – שפעלה באותו החלל.
אירוע מדע על הבר יתקיים ביום ראשון, 10 במרץ, בסימן יום האשה הבין לאומי, ובמסגרתו ירצו שש מרצות מהטכניון בנושאים שונים בשישה פאבים בחיפה – שניים העיר התחתית, שניים בנוה שאנן ושניים בהדר
הוריה של המשוררת מיטל נסים היו, במובן מופשט, פועלי נמל, משום שרחוב העצמאות ורחוב הנמל הם המקומות שאליהם נוסעים כדי לעבוד. כשהסניף הראשי של בנק דיסקונט בעיר התחתית נסגר והפך ל־WeWork, הפכו העיר התחתית לדאון טאון, עמדת קבלת הקהל לאופן ספייס, השוכרים לממברים והאמנות על הקירות ליותר ממה שההיסטוריה של המקום יכולה לתת
הפרלמנט של ותיקי הימאים מתכנס מאז שנות ה־60 בפאב העוגן בכל יום שישי. חגית הורנשטיין הצטרפה אליהם, ועל כוסית של וויסקי (נו טוב, כמה כוסות) שמעה אותם מעלים זיכרונות מימים שלעולם לא ישובו, מקטרים על כל נושא אפשרי וגם צוחקים. בעיקר על עצמם
מפתה לומר שחיפה היא עיר של חומוס, פלאפל ושווארמה, אומרת נעמה סובול, בעלת הבלוג “תרבות אכילה” וחוקרת הקולינריה החיפאית, אבל זה האוכל של המקומיים. לימאים, שיש להם מספיק דגים בים, מציעה העיר את הבירות ואת הבשר. קבלו את המקומות שהזינו את הימאים בעבר ואת אלה ששומרים על הגחלת גם היום
