מסעדות בחיפה

בר-מסעדה Rabbit Hole (לשעבר דובי'ס)

צו סגירה לדובי'ס שפעל בניגוד להנחיות משרד הבריאות

הבעלים של בר-מסעדה Rabbit Hole (לשעבר דובי'ס) ברחוב מסדה בשכונת הדר בחיפה המשיך להפעיל את המקום במתכונתו הרגילה ובחר להתעלם מהזהרות המשטרה. בסיומו של שימוע שנערך לו נסגר הבר-מסעדה לתקופה של 30 יום

הערכה להכנת פיצה בבית (צילום: פיצה טרמינל)

הילדים משועממים בבית? פיצה טרמינל תספק להם תעסוקה

משועממים בבית? הילדים מטפסים על הקירות? פיצה טרמינל תעזור לכם להעביר את הזמן ולבלות זמן איכות עם הזאטוטים. פיצה טרמינל ברחוב אילנות 1 מציעה פיצה בהכנה עצמית ושולחת אליכם ערכה בתוך מגש פיצה שכוללת את כל המרכיבים להכנת פיצה בבית – בצק שעבר התפחה, רוטב עגבניות, גבינה, אורגנו, מעט קמח וכמובן תוספות לבחירה. המרכיבים מספיקים […]

מסעדת רפאלו. "אנחנו מנסים לקיים אורח חיים שגרתי בגבולות האפשר" (צילום: אפיק גבאי)

"אנחנו עובדים מבוקר ועד ערב כדי למזער נזקים"

במסעדת רפאלו מנסים להישאר עם הראש מעל למים ולעבור את התקופה הקשה שפוגעת בכל המשק. שרון משאלי מבעלי המסעדות מסביר איך עושים את זה, ומפרגן למשכירים שהפסיקו לגבות דמי שכירות ומנסה לשדר אופטימיות: "אנחנו לא מסתכלים כרגע על ההפסדים אלא מסתכלים על הדרך קדימה"

משלוחים (צילומים: א.ס.א.פ קריאייטיב/INGIMAGE)

עד הבית לרגל הקורונה: בתי העסק בחיפה שעושים משלוחים

"כלבו – חיפה והקריות" מביא לכם את רשימת העסקים בחיפה שמבצעים משלוחים וטייק אוויי. ולא, לא מדובר רק באוכל. גם העסק שלכם בעניין ולא מופיע ברשימה? פנו אלינו בדף הפייסבוק ונשמח להוסיף אתכם

וירוס הקורונה. פגיעה אנושה במשק (צילום: א.ס.א.פ קריאייטיב/INGIMAGE)

“מה שקורה עכשיו זה קטסטרופה"

בענף המלונאות מדברים על תפוסת חדרים נמוכה, בתחום התיירות טוענים לאפוקליפסה, בבתי המרקחת אוזלים חומרי החיטוי, ובסופרמרקטים מתמקדים במשלוחים. ברוב הקניונים מדווחים על ירידה בתנועת המבקרים, בחדרי הכושר נוקטים משנה זהירות, באולמות האירועים מתלוננים על ביטולים, ובחיי הלילה מתלוננים על פגיעה במצב הרוח. נפגעי הקורונה מדברים

טורטליני עגל ברפאלו. המחוז הראשון - אמיליה רומאנה (צילום: אנטולי מיכאלו)

רפאלו מציגה: מחוז אחר בכל רבעון

חודשים אחדים לאחר שהשף של רשת המסעדות האיטלקיות רועי הלוי שב מארץ המגף (עוד לפני תקופת הקורונה, למי שדואג), יוצאת הרשת עם תפריט חדש שכולל מנות שאותן הוא יצר ביחד עם השפית האיטלקייה-יהודייה עמנואלה פנקה. מעתה יוקדש כל רבעון בשנה למחוז אחר באיטליה, עם המנות ועם היינות הייחודיים לו, ושפים איטלקיים ידועים מאותם המחוזות יתארחו […]

פסטה בממבו מילאנו. תקופת ההרצה הסתיימה (צילום: ישראל אלפסה)

ועכשיו נעבור לדבר האמיתי

איך שהזמן רץ. כמעט חודשיים חלפו מאז פתיחתה של המסעדה האיטלקית ממבו מילאנו מקבוצת הסינטה בר, וכעת החליטו הבעלים שהגיע זמנה של תקופת ההרצה להסתיים. אז אחרי תיקונים קלים בתפריט, שיפורים ושדרוגים שהתבססו על פידבקים מלקוחות, החלה המסעדה השבוע לעבוד גם במתכונת צהריים. וכך, מהשעה 12:00 ועד לשעה 17:00 מציע המקום עסקית צהריים בדמותם של […]

פיצה האט מרכז הכרמל. זה שהולך וזה שבא

פיצה האט במרכז הכרמל נסגרת. את המקום שכר ברדיצ'ב

הסניף של פיצה האט במרכז הכרמל, זה שנמצא ליד סודוך ושפועל כסניף כשר, סוגר את שעריו לאחר שנה וחצי של פעילות, ובמקומו יוסב הסניף בשדרות מוריה לסניף כשר. אבל החדשות היותר גדולות הן שאת המקום שבו עומד הסניף שייסגר שכר אלעד ברדיצ'ב, הבעלים של רשת החומוסיות שנקראת על שמו, והוא מתכנן לשלוח את ידיו אל […]

פד תאי של אצה. בכל שבוע הגרלה חדשה (צילום אצה סושי בר)

רוצים לזכות במגש סושי בחינם? זה מה שעליכם לעשות

הסניף של רשת אצה סושי בר בקרית חיים החל לערוך מבצעים והגרלות על בסיס שבועי. השבוע מגריל הסניף הקרייתי קומבינציית סושי בשווי של 159 שקל, שכוללת שמונה יחידות של אורמאקי סלמון ואבוקדו במעטפת של בטטה צ’יפס; שמונה יחידות של אורמאקי בטטה מאודה עם גזר, מלפפון, קנפיו ועירית במעטפת של אבוקדו עם טריאקי ושומשום מעל; שמונה […]

ברונו אוליבה. "חיברתי את חיפה לדאון טאון, וקיבלתי Hadoto" (צילום בועז כהן)

"החלטנו שפה יהיה רק ראמן"

עם רזומה שכולל לימודים בבית ספר יוקרתי בברצלונה, עבודה במסעדה של מלון במרוקו, התנסות ארוכה בקייטרינג ומקום משלו בעיר התחתית, השף ברונו אוליבה פתח את Next Door – פאב בעיר התחתית שמציע רק את מנת הדגל היפנית ראמן. לזה קוראים לוקאל פטריוטיות

RUBEN. מקום לשתות בו בירה

התחנה הבאה של RUBEN: נוה שאנן

רק לפני שבועיים סיפרנו לכם על הסניף החדש של רשת RUBEN בביג קריות, וכבר התקבלה בדסק של המדור בשורה נוספת באותה הגזרה: סניף נוסף שיפתח בנוה שאנן, וליתר דיוק ברחוב הגליל 100, צמוד לפיצריית פורמנ'ס שעתידה גם היא להיפתח בקרוב. הסניף החדש ישמור על הקו של הסניף הוותיק במרכז הכרמל, כלומר יציע את הסנדוויצ'ים המוכרים […]

המזטים החדשים של צפרירים 1. יצירתיות היא שם המשחק (צילום: אנטולי מיכאלו)

התפריט החדש של צפרירים 1

בבר-מסעדה צפרירים 1 החליטו לרענן את התפריט, ולצורך כך רקח השף ירון וידר מנות חדשות בכל הגזרות – מנות פתיחה, דגים, בשרים ועוד כמה הפתעות. בין מנות הפתיחה החדשות תמצאו מזטים כמו גבינת בושה עם פירות העונה, אגוזי מלך ושמן זית; ארטישוק א-לה רומנה עם גבינת פטה; ציזיקי מתובל בראס אל-חנות ובסומק עם צנוברים ושמן […]

BLACK PARTY. בלי לוותר על המנות המוכרות (צילום: יורם אשהיים)

כך חוגגים בבלאק את יום המשפחה

לכבוד יום המשפחה שיצוין ביום שלישי הבא, 25 בפברואר, השיקה רשת בלאק את BLACK PARTY – מארז משפחתי-חברתי שכולל המבורגרים, תוספות ומיקס צ'יפס. הדיל של BLACK PARTY כוללת אפשרויות כמו פותחים שולחן – מיקס של המבורגרים (טלה, בלאק בורגר, אנטרקוט ופיקנייה) ומיקס צ'יפס (צ'יפס תפוח אדמה וצ'יפס בטטה), הום פרייז וטבעות בצל; שש ביס – […]

כנאפה שפירא. אינטרפרטציות חדשות (צילום: דנה שפירא)

הכנאפה שהולכת נגד הזרם

כנאפה שפירא, שנפתחה לפני כחודש בשדרות הנשיא 121 במרכז הכרמל, עתידה לשנות את טרנד הכנאפה שפרץ לחיינו בשנה האחרונה. דנה שפירא, הבעלים של המקום שנחשב לחנות הכנאפה הכשרה הראשונה בחיפה, ויתרה על המרכיבים שמזוהים כל כך עם הקינוח הקלאסי כמו הג'יבנה, מי הוורדים והגלידה מחלב עזים, ומציעה אינטרפרטציות חדשות כמו כנאפה מלוחה, כנאפה עם חמאת […]

בעלי מסעדת BP עם תעודות ההצטיינות של שלוש השנים האחרונות. בטופ (צילום: REST)

מסעדת BP במקום הראשון של אתר REST

אתר המסעדות REST מקבוצת Zap בחר במסעדת BP במקום הראשון בדירוג המסעדות המומלצות בחיפה לשנת 2019. ב-REST מציינים כי גולשי האתר הצביעו ודירגו את עשר המסעדות המומלצות ביותר בחיפה וכי עבור BP מדובר בזכייה השלישית ברציפות. ברשימה מופיעות בין השאר גם הנמל 24, איטליאנו דה לה קוסטה, רפאלו, שטרודל, Ewar, מאסה וסטקיית הבוקרים. עוד מציינים […]

הספר "או-לה-לה". "בין כל ספרי הבישול הסטנדרטיים ראוי שיהיה גם ספר כזה"

"או-לה-לה": לא עוד ספר מתכונים

"'או-לה-לה' הוא לא עוד ספר מתכונים", אומר השף החיפאי רפאל אגם שמשלים בימים אלה את ספרו, ובו 365 סיפורים מחייו של שף, מהחצר האחורית של עולם המסעדנות, מההיסטוריה הקולינרית של העולם וממסעות בארצות רחוקות. אגם, 52, נולד למשפחת עולים מדרום אמריקה. הוא היה השף של מסעדות כמו פרגו, ג'קו וקריולה, הבעלים של מסעדת וואלה ובית […]

RUBEN בביג קריות. "גן עדן לקרניבורים" (הדמיה: בילגוראי פוזנר, סטודיו לעיצוב פנים)

הקונספט החדש של RUBEN: לא רק המבורגרים וסנדוויצ'ים

אחרי הסניפים במרכז הכרמל, ברחוב אח"י אילת בקרית חיים, באשדוד, בירושלים ובפתח תקוה, ביום שלישי הבא תפתח רשת RUBEN סניף חדש – במתחם ביג קריות בצומת קרית אתא. בניגוד לשני הסניפים הוותיקים, בסניף החדש לא תמצאו רק סנדוויצ'ים והמבורגרים אלא קונספט שונה של מסעדה לאוהבי בשר עם מעשנה שתוציא מקרבה נתחים מיוחדים וגם בר עם […]

דה נאנג. קדירת שרימפס וקלמארי (צילום: אנטולי מיכאלו)

קבלו את המנות החדשות של מינה טומיי

המסעדה האסייתית מינה טומיי במרכז קסטרא משיקה מנות שוק חדשות מארבע מדינות במזרח הרחוק – הודו, וייטנאם, דרום קוריאה ויפן. המנות החדשות בתפריט מהמטבח ההודי הן דאל מנגלור – מרק עדשים עם תפוחי אדמה, גזר, בצל, קשיו, יוגורט, כוסברה ופאפאדם (ויש גם אופציה למנה טבעונית); וגושט מומביי – שווארמה טלה ופרגית בתיבול קשמירי, ארוגולה, כוסברה, […]

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר