קווינס, שהחל לפעול בחוף דדו (ולצורך הדיוק, בבניין אלמוג ברחוב דוד אלעזר 10) כבית קפה ביום וכפאב בלילה, מציע תפריט אוכל ישראלי, ארוחות בוקר ומאכלים רוסים, ובערבים מתקיימות בו מדי פעם הרצאות בנושאים שונים. בלילות שישי פועל המקום כדאנס בר עם די.ג'יי שמנגן טכנו, האוס וטרנס.
אבל הסיפור היותר מעניין הוא הבעלים הקווינס ולריה בירין – עולה חדשה שהתגרשה מבעלה בעיצומן של עבודות ההקמה, אבל למרות החובות הכבדים היא לא ויתרה, החליטה להמשיך עד הסוף ופתחה את המקום. ואם זה לא מספיק, אז לאות סולידריות עובד כל הצוות – מהדי.ג'יי ועד למלצרים – בהתנדבות מלאה.
בירין: "פתחנו את המקום להרצה, ואפשר להגיד שהוא נפתח רק בזכות התמיכה של כל החברים והחברות כאן".
ולריה בירין. "המקום נפתח רק בזכות התמיכה של כל החברים והחברות" (צילום: יוסי יזראילוב)
