קנטינה סושיאל. sold (צילום: roshianuandmoloko‏)
קנטינה סושיאל. sold (צילום: roshianuandmoloko‏)

סערה בכוס יין: קנטינה סושיאל נמכר

עידן יהודה ואייל מנצור מכרו את בר היין שלהם במרכז הכרמל לבעלים חדש - דורון גולדנברג. השינויים הצפויים: פתיחת המקום בכל ימות השבוע והגדלת תפריט האוכל

פורסם בתאריך: 5.8.17 18:29

עידן יהודה והקנטינה סושיאל שלו כבר לא. לאחר כשנה שבה בר היין במרכז הכרמל בחיפה היה בבעלותם של יהודה ושל שותפו אייל מנצור החליטו השניים שהספיק להם. יהודה מספר שהוא ומנצור רצו מאוד להמשיך להחזיק בקנטינה סושיאל, אך בשל חוסר זמן ושינויי קריירה בחייהם הם בחרו להעביר את המושכות לבעלים חדש – דורון גולדנברג – שלדבריו של יהודה הוא חדור מטרה ומלא מוטיבציה וגם ישמור על צביון המקום ועל שמו.

שני שינויים משמעותיים צפויים עם העברת הבעלות בבר לידיו של גולדנברג הם פתיחת המקום בכל ימות השבוע ולא רק בסופ"שים והגדלת תפריט האוכל לבקשת הקהל.

יהודה מתכוון כעת לעבוד בשיתופי פעולה עם ברים ועם מסעדות כסומלייה מקצועי – דבר שבעיניו חסר מאוד בחיפה. ולגבי מערכת היחסים בין יהודה למנצור – אין מה לחשוש. השניים מתכוונים לקיים ביחד עם מעיין לזר – לקוח קבוע במקום שגם הפך לחברם הקרוב – ארוחות יוקרה פרטיות שיהיו מסיבה קולינרית המשלבת יין ואוכל.

 

עידן יהודה. קריירה חדשה

עידן יהודה. קריירה חדשה

 

תגיות:

אולי יעניין אותך גם

תגובות

תגובה אחת

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר