מסעדת מאסה. “אני מאמין בשני דברים - בשירות ובאיכות”
מסעדת מאסה. “אני מאמין בשני דברים - בשירות ובאיכות”

לא להאמין: מסעדה חדשה במוריה

בשדרות מוריה שאיבד מקרנו נפתחת היום מסעדת שף חדשה - מאסה. את התפריט של המסעדה, ששוכנת במקום שבעבר שכן בו קפה 29 המיתולוגי, יצר השף דודי קדם

פורסם בתאריך: 22.11.18 09:01

מסעדת שף חדשה נפתחה בחיפה, ותאמינו או לא – בציר מוריה. היום (חמישי) פותחת מסעדת מאסה את שעריה בשדרות מוריה 29 – מקום שבעבר שכנו בו קפה 29 המיתולוגי ומוסדות מיתולוגיים פחות כמו מסעדת פסטו ומסעדת בלאק אנגוס.

מאסה היא מסעדת שף שאת תפריטה יצר השף דודי קדם, ותוכלו למצוא בו מנות ראשונות כמו קבבורי (פילה בורי קצוץ על מצע של קציפת מרווה), סיגר אסאדו (עם טחינה ועמבה) וארנצ’יני (כדורי ריזוטו מטוגנים על מצע של לבנה אסלית, שמן שומשום וצנוברים); מנות עיקריות כמו המבורגר, עראיס ושווארמה; מומלצי השף כמו קרפצ’ו פילה ארטישוק א-לה רומנה, מוס כבדים וטורטליני צלעות בקר מוקפץ, וגם מנות איטלקיות כמו רביולי בטטה, ערמונים ותימין, רביולי גבינות וריזוטו אסאדו.

 

 

הבעלים אסמעיל חמידי, דווקא מוריה? זה לא סיכון גדול מדי?

“אני מאמין בשני דברים – בשירות ובאיכות. זה המוטו שאם אתה מתמיד בו אז לא משנה איפה תהיה – אתה תצליח. בכל דבר שעשיתי עד עכשיו הצלחתי, ברוך השם. כולם המליצו לי לא לפתוח במקום הספציפי הזה, אבל זה בא ככה, מאלוהים”.

 


רוצים להישאר מעודכנים אחר כל הידיעות החמות בחיפה?

הורידו את אפליקציית "כלבו – חיפה והצפון" באנדרואיד

הורידו את אפליקציית "כלבו – חיפה והצפון" באייפון

הצטרפו לקבוצת הוואסטאפ של "כלבו – חיפה והצפון"


 

תגיות:

אולי יעניין אותך גם

תגובות

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר