שמונה חודשים אחרי סגירתה של מסעדת פורמנ'ס במתחם אדמירליטי בקרית חיים, אביעד פורמן ואחותו אביבית שהשתתפו בעונה הראשונה של התוכנית "משחקי השף – קונדיטור" חוזרים לחיפה. השניים, שפתחו לפני כמה חודשים בקרית ים את פורמנ'ס – פיצרייה איטלקית שמייצרת פיצות בטאבון, עתידים לחנוך סניף שני ברחוב הגליל בנוה שאנן. ולמתעניינים, הפיצרייה החדשה תהיה כשרה.
אביעד, איטלקית למתקדמים?
״כל חומרי הגלם שלנו מיובאים מאיטליה, והפיצה תיאפה בטאבון עצים ותהיה איטלקית אמיתית כמו שצריך. זו הולכת להיות רשת הפיצה הכי איכותית בישראל, וזו רק ההתחלה כי יש לנו כמה לוקיישנים על הפרק. אנחנו נגיע לכל עיר ועיר ונביא את הבשורה של הפיצה האיכותית שלנו".
