בביר גארדן בשדרות מוריה בחיפה יוצב החל מהשבוע בכל יום שישי בשעות 13:00-11:00 גריל ענק שעליו ייצלו נקניקיות בסגנון בווארי ויוגשו בתוך לחמניות טריות במחירים מיוחדים: נקניקיית ברלין (נקניקיית עגל גדולה) בעשרה שקלים ונקניקיית פרנקפורטר שחיתות (נקניקיה עבה ועסיסית מבשר לבן) ב-15 שקל בלבד. אליהן תצטרף כוס בירה שאפטן (לאגר גרמנית) קרה מהחבית בעשרה שקלים. בכל שבוע ילווה האירוע במוזיקה שמחה.
ויש גם בירה בעשרה שקלים (צילום: יפעת ירושלמי)
למי שעדיין לא ביקר בביר גארדן של אורי הדר כדאי לדעת שזהו אחד מהמקומות הפחות שגרתיים בחיפה. יש בו ספסלי עץ ארוכים, דגלי בוואריה, תפריט גרמני אותנטי ובירות מהחבית כמו למשל ארדינגר, שאפטן כהה ולוונבראו. המקום מתאים למי שרוצה לשבת, לאכול וליהנות מבירה טובה באווירה מיוחדת, וגם למי שמחפש לחטוף נקניקייה או כריך על הדרך.
התפריט כולל נקניקיות כמו קאריוורסט (נקניקיית עגל) ונירנברג (נקניקייה לבנה קטנה עם עשבי תיבול), חצי עוף מעושן ברוטב, נתח פילה לבן, פרעצלס עם חמאה, נתחי הרינג, פלטת קורנביף ועוד. המקום פתוח בימים ראשון-רביעי בשעות 24:00-13:00 ובימים חמישי-שבת בשעות 2:00-13:00, ומציע בכל יום עד השעה 18:00 הפי האוור הכולל בירה ללא תחתית ב-50 שקל. בימי שישי אחר הצהריים מתקיימות במקום קבלות שבת מדליקות עם הזמרת מור ספורטה.
הביר גארדן. כמו בגרמניה (צילום: יפעת ירושלמי)
