אורן שקד, אחד מהברמנים הוותיקים בחיפה, התחיל לעבוד בפאב תל אביבי, ובמקום לעשות רילוקישיין הוא עושה את דרכו בכל יום למרכז ובחזרה בעזרת השירות האדיב והדייקני של רכבת ישראל. וכן, בימי שישי הוא ימשיך לברמן במועדון השקולה. וכן, הברמנית הצעירה בת ה־24 שצמודה אליו היא בת זוגו. לא רע בשביל גבר בן 47.
שקד, לא עוזב את העיר?
"אני לא עוזב את חיפה. אסע ברכבת, וזה יהיה משעשע בלילות. כבר עשיתי את זה בעבר במשך שנתיים. אני מאוד מרוצה מהצעד שעשיתי, טוב לי שם".
רוצים להישאר מעודכנים?
לא מצאת עבודה בחיפה?
"החבר'ה החדשים שלקחו את הסנדק רצו שאחזור לשם אבל סירבתי בנימוס. פשוט אין לי מה לעשות בעיר הזאת מבחינה מקצועית. ברמות שלי היום, הכל קטן עלי פה. אני לא מזלזל בחיפה, אבל בשלוש השנים האחרונות אני גם בלוגר ויש לי יותר מ־1,500 עוקבים, כולל חבר'ה מתאגידים גדולים בחו"ל. לאחרונה הגשתי קורות חיים לחברת דיאג'ו, שהיא אחת מהמזקקות הכי גדולות בעולם, ואני נמצא גם בקשר חם עם ברמן בן 82 שיש לו בר בניו יורק והוא רוצה שאני אגיע אליו. הוא התרשם מאוד מהעבודה שלי".
גרשון שקולה
אורן אתה ברמן הכי מקצועי שאני מכיר עם נסיון כמו שלך זה רק חו"ל