איש הנדל”ן יוסי עובדיה, שבבעלותו גם משרד לקידום עסקים באינסטגרם, נכנס לעולם המסעדנות. השבוע הוא חגג גם יום הולדת 27 וגם את הצטרפותו כשותף חמישי לבר-מסעדה מומו ברחוב אח”י אילת בקרית חיים, כאשר חבר אל מושיק שלומי, יוראי כהן, שי בן ציון ומקס פינטו. ואם חשבתם שעובדיה מתכוון להיות שותף שקט – טעיתם. עובדיה כבר מתכנן לא מעט שינויים במקום שיכניסו לו משב רוח צעיר.
רוצים להישאר מעודכנים?
עובדיה, קדימה אוכל?
“הגעתי אל עולם המסעדנות דרך חבר – יוחאי אסולין – שבעבר היה שותף שם. המקום הזה הוא איכותי מאוד והושקע בו המון כסף. תפסתי שם את המשבצת שהכי מתאימה לי. השותפים חיפשו מישהו צעיר ורענן כי הם כולם בני 35 פלוס. היה חסר להם את המישהו הצעיר הזה שיביא את הקהל הצעיר”.
אז נראה שינויים?
“בדיוק בשביל זה נכנסתי. הולכים להיות שם כמה שינויים – בליינים צעירים יותר, ליין ישראלי איכותי, ומהבחינה הקולינרית אני הולך להכניס משהו מגניב”.
