לילה

ליין חדש של מסיבות סגורות לקבועי הקהונה ביץ'
ליין חדש של מסיבות סגורות לקבועי הקהונה ביץ'
מאת: שני מועלם
היינות המבעבעים של גנצ'יה (צילום: יח"צ)

סילבסטר לעניים

בשבוע שעבר ייחדנו את המדור לזקט – המבעבע הגרמני שפתח מבחינתנו את עונת המבעבעים שתגיע לשיאה בסילבסטר עם השמפניות המובחרות של בילקאר-סלמון, דום פריניון, בולינג’ר ועוד בתים מפורסמים. אל תעצרו את נשימתכם – גם השנה רובנו, ואני בכלל זה, לא נטעם ממבעבעי אוליגרכים אלה ונאלץ להסתפק ביינות האיטלקים והספרדיים, ואולי בגרמני מזדמן פה ושם. היום […]

זקט סילבנר פראנקן 2015 (צילום: ענת אלזם)

איך אומרים שמפניה בגרמנית?

כשאומרים יין מבעבע, המחשבה הראשונה שעולה בדעת היא כמובן שמפניה. מעבר לתכונות הנאצלות של המשקה הצרפתי, על בתי השמפניה עתירי המוניטין שלו, שמות כמו מואה אה שנדון, דום פריניון, בולינג’ר וכדומה מעוררים את הרצון להתפייט על בועות קטנות ועדינות ועל ריחות של בריוש ופריחת הדרים. מספיק לגלגל על הלשון את שם האזור בצרפת שמפאן, או […]

די.ג’יי סער משיח. “חיפה צריכה אותי כדי להעיר את העיר”

הוא חוזר: די.ג’יי סער משיח פותח ליין חדש

חמש שנים עזב משיח את חיי הלילה והתמקד בבית הקפה קרוסלה בגן האם ובחיי הנישואים. עכשיו הוא חוזר למקום שבו הפיק את המסיבה האחרונה שלו – פאב המוריסון במרכז הכרמל – ומצרף אליו את טל אלקיים

אורי ארנון וראש העיר עכו שמעון לנקרי. "אני חצי מצרי-עיראקי. ארנון זה החצי השווייצרי” (צילום: יח"צ)

הוא חזר: השף אורי ארנון פתח מסעדה בעכו

השף אורי ארנון, שמאז עזיבתו את מפעל חייו ארנולד'ס נע ונד בין כמה מסעדות, שב לצפון ופתח באולמות האבירים בעכו את המסעדה הלבנטינית רוטס

שאנן בר. “צריך להתחיל מתישהו” (צילום: שי אילן)

יום ראשון, את יודעת? ערב ישראלי בשאנן בר

בשאנן בר נפתח ליין שאנן כחולבן – ערב של מוזיקה ישראלית, בירות ישראליות, מנות ספיישל מהמטבח הישראלי והנחות על יינות ישראליים. הליין יתקיים בימי ראשון, ובכל שבוע יתארח במקום די.ג'יי אחר

בלנטיינ'ס סינגל מאלט (צילום: יח"צ)

בלנטיינ’ס סינגל מאלט? תתפלאו

ההיסטוריה שלי עם בלנטיינ’ס מתחילה עוד כשהייתי בן 16 בעקבות ההמלצה שלא מדעת של טום ווייטס ששר בשיר הנושא של התקליט האהוב עלי באותן שנים “סורדפישטרומבונס”: “הוא ידע שהוא יהיה מוכן עם מצ’טה מפלדת אל חלד/ ורבע ליטר של בלנטיינ’ס כל יום”. לא ידעתי בדיוק למה הוא התכוון, אבל בעולם הדל באלוזיות אלכוהוליות של שנות […]

מסיבת חנוקליש של אוברקיטש. “אנשים חושבים שזה ממש קמפיין של קליש רותם”

מה יוצא מחנוכה וקליש? חנוקליש

ליין הגייז אוברקיטש מרים לראש העיר החדשה עינת קליש רותם בשילוב עם מסיבת חנוכה. בתוכנית: הדלקת נרות חגיגית, מלכת הדראג זוהרה פלטינום תרים את המורל ותקליטנית הבית די.ג’יי צ’ארמי בסט פופ-שחורה-מיין סטרים

תמיר בגדדי. "היו אנשים שלא דיברתי איתם עשר שנים, והופתעתי לקבל מהם אישור הגעה"

תמיר בגדדי חוזר. בינתיים למסיבה חד פעמית

לאחר שלא חגג במסיבת יום הולדת המונית במשך יותר מעשור שנים, ביום שישי הבא, 7 בדצמבר, איש חיי הלילה לשעבר תמיר בגדדי יעשה זאת שוב באירוע של ליין הבוידעם

רוזה מסדרת קלאסיק של יקבי ברקן (צילום: יח"צ)

כמעשה רוגוב

אי שם, בראשית דרכי האלכוהולית, כשרק התחלתי לנסות לעמוד על ההבדלים בין יין טוב ליין רע, היה משפט אחד מפי אביו של חבר טוב שהאיר את דרכי. “זכור בני”, הוא אמר, “אנשים כמונו אוהבים יינות משובחים, אבל בהיעדר משהו אחר אנחנו גם יודעים להסתפק בהוק לבן”. אילו רק היה יודע באלו דברים הסתפקנו, בנו ואני […]

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר