ביום שישי, החל בשעה 14:00, יחגוג היינה קיוסקפה כרמל צרפתי שלוש שנים להיווסדו במסיבה בסגנון קרנבל ברזילאי עם אוכל מקסיקני שיחליף את התפריט הרגיל. הבעלים אסף אלקבץ, הזמן טס כשנהנים. "זו תהיה מסיבה עם הרבה הפתעות, הרבה מתנות והרבה הרבה מצב רוח. כמו בכל שנה תוגרל בין הלקוחות מתנה מיוחדת, כך ששווה להגיע ולהיות חלק […]
סטטיק לא לבד: גם איש חיי הלילה בן חבה (30) החליט למסד את יחסיו עם אור לב (28) אחרי ארבע שנות זוגיות (עם הפסקה באמצע) שהחלו כשהשניים הכירו בלימודים לתואר ראשון במשפטים ובמינהל עסקים במרכז הבינתחומי הרצליה. וכך, במהלך יום כיף בירושלים, הפתיע חבה ושלף טבעת, ובקיץ 2020 יחליפו השניים נדרים. חבה, סוף תקופת המועדונים? […]
אורן שקד, אחד מהברמנים הוותיקים בחיפה, התחיל לעבוד בפאב תל אביבי, ובמקום לעשות רילוקישיין הוא עושה את דרכו בכל יום למרכז ובחזרה בעזרת השירות האדיב והדייקני של רכבת ישראל. וכן, בימי שישי הוא ימשיך לברמן במועדון השקולה. וכן, הברמנית הצעירה בת ה־24 שצמודה אליו היא בת זוגו. לא רע בשביל גבר בן 47. שקד, לא […]
ארבעה חודשים לאחר שמסעדת סינטה בר עזבה את ציר מוריה ועברה לפארק מדעי החיים, בקבוצת סינטה בר שוקדים על הקמת מסעדה חדשה שתקום במקומה. אז קבלו את Mambo Milano – מסעדה איטלקית בקונספט חדשני. הבעיה: תצטרכו להמתין בסבלנות, כי הפתיחה מתוכננת בחודש אוקטובר. אלי שחרית מבעלי הקבוצה, מה הקונספט? "אנחנו מקימים מסעדה איטלקית מגניבה שתשלב […]
שנה בדיוק לאחר שפאב הסנדק המיתולוגי בעיר התחתית סגר את שעריו אחרי 40 שנות פעילות, הבעלים עזרא סלם הרגיש שחייבים לשמור על הגחלת. אז הוא השכיר את המקום לאיציק ביטון שהבטיח שכך יהיה. הסנדק המחודש ימשיך לפעול בשמו הוותיק, ומהיום (ראשון) הוא פתוח להרצה. סלם, בלב שלם? "במצבי הבריאותי אני לא יכול לנהל את הפאב, […]
דרור סטולרו, מבעלי הקהונה ביץ’, החליט לשנות קצת את האווירה במקום ולפנק את לקוחותיו הקבועים בליין של מסיבות סגורות שמיועדות רק להם וייערכו אחת לשבועיים. סטולרו, סנובה עוברת את הסלקציה? “רק מי שחבר בקהונה ביץ’ בר יהיה מוזמן. מדובר בסוג של של אירועי שתייה בקהונה. אני אפילו לא מפרסם את זה בפייסבוק. זה משהו מצומצם […]
הסניף החמישי של רשת המסעדות האיטלקיות ויוינו ייפתח בשבוע הבא בחוצות המפרץ. כפי שדיווחנו לכם לפני חצי שנה, הסניף היה אמור להיפתח כבר בחודש מרץ, אך מסיבות שונות נדחתה הפתיחה לסוף חודש מאי. הסניף החדש, שהזכיין שלו הוא דודו ריגלר, מצטרף לסניפים בחיפה, בזכרון יעקב, בבאר שבע ובביתן אהרון ולסניפים המתהווים בפתח תקוה, בכרמיאל ובראשון […]
הקיץ הגיע, ואת ההמונים הפוקדים את חוף דדו מעסיקה שאלה בוערת: מדוע מסעדת הקדרים סגורה? המסעדה אינה פועלת כבר כמה חודשים, והשולחנות והכיסאות הוחלפו בכלי חרס שנמכרים במקום. הבעלים מוניר עטאללה מסביר כי לאורך השנים ניתן למסעדה מפעם לפעם רישיון עסק זמני, וכעת הוא פועל להשגת רישיון קבוע במטרה להשכיר את המקום לרשת מסעדות שמעוניינת […]
השף אביעד פורמן הודיע היום (שני) כי הוא סוגר את פורמנ'ס – המסעדה שאותה הוא פתח עם אחותו אביבית פורמן אשר השתתפה איתו בעונה הראשונה של התוכנית "משחקי השף – קונדיטור". המסעדה פעלה במשך שלוש שנים במתחם אדמירליטי בקרית חיים, וכעת החליט פורמן למכור את העסק. עד שהפרויקט החדש שלו (שנשאר חסוי בינתיים) יקרום עור […]
הערב (חמישי) תיפתח מסורת חדשה של ערבי פנויים פנויות בפאב דה פריז בעיר התחתית בשיתוף עם קהילת רווקוס שבה חברים מאות רווקים ורווקות מחיפה והסביבה. הבעלים של דה פריז פליקס טייף מציין כי לא מדובר בערב חד פעמי אלא הוא יתקיים בכל יום חמישי החל בשעה 20:00. אז לכל הרווקים והרווקות, תפנו לכם ערב ואולי […]
בעיר התחתית נפתחה לאחרונה מסעדה איטלקית חדשה – ג'יו קוסו – שהייחודיות שלה היא שהאלכוהול הוא אחד מהמרכיבים המובילים בכל המנות בתפריט, ואם זה לא מספיק, לכל מנה הוצמד המשקה האלכוהולי המתאים ביותר. את השם בחרו הבעלים עם קריצה למסעדה הקודמת שלהם – צ'יז – שפעלה באותו החלל.
אירוע מדע על הבר יתקיים ביום ראשון, 10 במרץ, בסימן יום האשה הבין לאומי, ובמסגרתו ירצו שש מרצות מהטכניון בנושאים שונים בשישה פאבים בחיפה – שניים העיר התחתית, שניים בנוה שאנן ושניים בהדר
כפי שפורסם ב"כלבו – חיפה והצפון" כאן כבר לפני שלושה חודשים, הסניף החיפאי השני של רשת ההמבורגרים בורגר סאלון נפתח היום (שלישי) במתחם האיצטדיון העירוני. זהו הסניף ה-11 של הרשת בכל הארץ, ולדבריו של מנכ"ל הרשת רמי דנה, "הוא ישרת את תושבי דרום חיפה וטירת כרמל, את אוהדי הכדורגל שיפקדו את האיצטדיון ואת עובדי מתחם […]
אריה מונדלק, שהחל את דרכו בחיי הלילה כברמן בפונדק הדוב במרכז הכרמל, סגר לאחרונה מעגל כאשר מונה למנהל הפאב. מונדלק, שעלה לארץ מקנדה לפני כשבע שנים, עשה לפני כשנה וקצת רילוקשיין לעיר הגדולה תל אביב, שם הוא שימש כמנהל משמרת במייק’ס פלייס. אבל הגעגועים הכריעו אותו והוא חזר לחיפה היישר אל הג’וב החדש.
פאב חדש בשם Whiskeyrs נפתח אתמול (חמישי) ברחוב המגינים 37 בעיר התחתית. גולת הכותרת של המקום היא הקוקטיילים שלו שאותם ירקחו הבעלים יעקב ואולגה נודלמן. יעקב, הנדסאי אלקטרוניקה במקצועו, הלך אחרי החלום הגדול שלו, שהחל כאשר בני הזוג הוזמנו ליום הולדת של חברה ושכחו לקנות מתנה, אז הם אלתרו והכינו בביתם משקאות לכבוד האירוע, והשאר […]
ביום שישי נערכה תחרות הדראג עקב הזהב של הליין אובר קיטש בפאב הסינקופה בעיר התחתית. במקום הראשון זכתה מאמא דה לה סמאללה (הלא הוא אלן בסט) את המקום השני תפסה ליידי מחבט (עוז שפר) ואל המקום השלישי הגיעה אמילי לה פוב (רותם סשה לוצק).
ערן לוי, הבעלים של רשת טאטאמי, חוצה את גבולותיה של חיפה, ובימים אלה הוא מקים סניף ראשון מחוץ לעיר – ברמת אביב. נוסף על כך הוא מתכנן לפתוח מסעדה במרכז תל אביב ומחפש שותף. ועם או בלי קשר, הוא קיים בסינימול פגישה עם שלומי פורמן מבעלי הבלאק שנמשכה עד לשעות הקטנות של הלילה. לוי, המבורגר […]
אחרי 16 שנה בציר מוריה עוזבת מסעדת הסינטה בר את מושבה המוכר ויורדת אל מתחם פארק מדעי החיים. בתחילה תוכנן הסניף בפארק מדעי החיים לפעול במקביל לסניף בציר מוריה, אך כחלק מהתחדשותה של קבוצת סינטה בר, שכוללת גם את סינטה בר אקספרס ואת ששון בר, שינו הבעלים אלי שחרית ורם לסרי את החלטתם ויסגרו את […]
