לילה

"אין יותר מועדונים". באמת?
"אין יותר מועדונים". באמת?
מאת: שני מועלם
הגלידות החדשות של אמיליה. “אנחנו כבר עובדים על הטעמים המיוחדים הבאים” (צילום: גלעד הר שלג)

הפתרון האולטימטיבי לצינון הגוף

גלידריית אמיליה בציר מוריה השיקה שלוש גלידות עם אלכוהול: גלידת בירה מאנץ’ שמורכבת מבירת אנפילטרד עם שבעה אחוזי אלכוהול, גלידת אפרול שפריץ וגלידת אשכולית אדומה עם קמפרי

אוויון סילבר ואוויון אנייחו (צילום: יח"צ)

בלי הקפצות

משהו קרה עם הטקילה איפשהו לאורך האבולוציה של צריכת האלכוהול בארץ. לפני 30-20 שנה היא נשפכה כמים בברים בארץ והיתה הוודקה-רד בול של שנות ה־90, כלומר משקה להשתכרות פרועה שהתבסס על הערבוב בין אלכוהול מזוקק לבין משקה קל (ספרייט בדרך כלל). המנהג הנפוץ והמוזר למדי היה מזיגה של חצי שוט של טקילה, מעט ספרייט עליה, […]

הסניף החיפאי של רשת המאפיות אבולעפיה. "אנחנו רוצים להביא את חיי הלילה לחיפה" (צילום: תדהר טויכר)

סניף של מאפיית אבולעפיה ייפתח ברחוב יפו

הסניף הראשון בצפון של רשת המאפיות אבולעפיה ייפתח ביום חמישי הבא במתחם השווארמיות ברחוב יפו בעיר התחתית. מג'ד אבולעפיה: "אין בחיפה מקום עם הסמבוסקים, הפיצות וכל דברי המאפה הנכונים והאיכותיים"

מרלו 2015 מסדרת מרום גליל של סגל (צילום: יח"צ)

מקסימום תמורה למינימום מחיר

בימים הקדומים שבהם נאלצתי לעשות מדי יום את הדרך מחיפה לתל אביב ובחזרה, היה לי סעד קטן שבעזרתו הייתי שורד חלק מהנסיעות הממושכות ברכבת הלילה. זמן הנסיעה של רכבות אלה שמגיעות מנתב”ג הוא ממושך יותר והן עוצרות ביותר תחנות. הדרך ברכבת שיוצאת מתל אביב בשעה 1:15 ומגיעה לקרית מוצקין קצת אחרי 2:30 נדמית כנצח אם […]

שוק הדגים ופירות הים בוניה ביסטרו. יהפוך לקונספט קבוע

שוק דגים ופירות ים בוניה ביסטרו

בעקבות הצלחתו של פיילוט שוק הדגים, פירות הים והיין בוניה ביסטרו, מהשבוע הבא יחכו לכם על הבר דגים ופירות ים על מצע של קרח, שממנו תוכלו לבחור את הסוגים האהובים עליכם, ומהמרכיבים שבחרתם ירקחו עבורכם מנות. ותהיה גם הופעה

שלומי מנגר. "הליין נועד כדי שיהיה מה לעשות בחיפה בחמישי במקום לשבת על התחת בפאבים" (צילום: חגי פריד)

סמטוחה בוונדרבר: ליין מסיבות חדש בימי חמישי

ליין חדש ייפתח במועדון הוונדרבר בשבוע הבא ויפעל בכל יום חמישי באולם הקטן של המועדון. הליין ייקרא סמטוחה משום שהוא לא יערבב בתוכו סגנונות מוזיקליים שונים

זינפנדל 2015 של יקב בוגל (צילום: יח"צ)

קליפורניקיישן

זינפנדל הוא ענב תענוגות. כל כולו נוצר כדי להפיק יינות חושניים, בדרך כלל רכים ועגולים. הוא יכול להיות מורכב ועמוק, אבל מעולם לא פגשתי זינפנדל סגפני. זה מנוגד לאופיו. בתקופה די מרוחקת, כאשר טרנדים קליפורניים הכתיבו את הטעמים גם ליצרנים בעולם הישן, זינפנדל זכה לעדנה לא מועטה כי הוא התיישב בול על התפישה של יינות […]

ג'ין ביפיטר בעיטור ציור של מארק צ'דוויק (צילום: יח"צ)

על ג’ין וכדורגל

בעשר השנים האחרונות הנפתי כמה פעמים דגל משובץ והכרזתי: “נפתחה עונת הג’ין”. הקמפיין הפרטי שלי אולי לא הצליח לבלום את טרנד הוודקה רד בול בפיצוציות, אבל בברים אפשר להגיד שביחס למה שהיה לפני עשר שנים, הג’ין התאזרח יפה והוא משמש כיום גם כמרכיב פופולרי מאוד בקוקטיילים וגם כמשקה שנלגם נקי. לוגמים ולוגמות חובבים וחובבות הז’אנר […]

להקת קדחת. קאברים שכולם מכירים (צילום: שגיב כהן סטודיו)

קדחת באלי’ס (ושלמה מזרחי גם)

במוצ”ש, 28 ביולי, יתקיים באלי'ס פאב האירוע “ליל שלושת ענקי הרוק” – ערב הצדעה לג’ימי הנדריקס, לדיפ פרפל וללד זפלין – שעליו תנצח הלהקה התל אביבית קדחת. כדי להשלים את האווירה יתארח במקום הגיטריסט והמפיק שלמה מזרחי

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר