העיר התחתית

פחות משנתיים לאחר שפתח את בר ים ברחוב הנמל, השף יהל אברהמס עוזב וכבר מתכנן את הצעד הבא שיהיה פרויקט חייו. אל המקום שהתפנה ייכנס ליאור בראלי מבורקס ארליך, ששומר את הקלפים קרוב לחזה. בינתיים

גורם עלום מחק את ציור העיניים המפורסם של אמן הגרפיטי שמעון וונדה ברחוב הנמל בעיר התחתית, וכתב במקומו את המספר 970 (אזור החיוג של הרשות הפסטינית ורצועת עזה) ואת המילים "East Jerusalem". וונדה: "זה יוצר פרובוקציה"

השף מיכאל גרטופסקי, מבעלי וניה ביסטרו, הוא גם הבעלים של מיכאל ביסטרו מקומי במושב לימן בגליל המערבי. ביום שישי יתארחו בוניה חבריו – יצרנים מהגליל שפונו מבתיהם – לאירוע שבו הם יציעו את מרכולתם לקהל הרחב, וחלק מהתוצרת יהפוך למנות קטנות של טפאסים

אתמול, ארבעה ימים לאחר שדרשו מבעלי המסעדות ברחוב שער פאלמר להסיר נורות ורמקולים שנתלו מחוץ לעסקים, פשטו פקחי עיריית חיפה על המסעדות ברחוב וחילקו לבעליהם דוחות בסך של 730 שקל. "זה כל כך שפל", הם אומרים, "כל כך בזוי"

120 עולים חדשים מרוסיה, אוקראינה, בלארוס, אתיופיה וצפון ודרום אמריקה, אשר לומדים עברית באולפן עציון כרמל בעיר התחתית, יצאו להתנדב בקטיף סלק בכפר אביב בחבל התענכים. המורה שלומית אור שרעבי: "כל מי שהגיע נתן בראש"

פקחים של עיריית חיפה הגיעו לרחוב שער פאלמר ודרשו מבעלי מסעדות להסיר גרילנדות תאורה ורמקולים מהחזיתות. לנוכח הירידה בהיקף העסקים, בעלי העסקים זועמים על הדרישות, ובעיקר על התזמון. העירייה: "נמסרו הודעות דרישה להסרת חוטי חשמל פיראטיים המהווים סכנה בטיחותית"

תיכף מתחילים: האמנית טל טנא-צ'צ'קס, שמוכרת כיוצרת של הדמות פופאית, תהפוך היום את סוכת המציל בתחנה הצלה מספר 3 בחוף דדו לשלט עם הכיתוב Bring Them Home Now, בתפילה לשובם של כל החטופים והנעדרים הביתה

מעיין בכר, עורכת דין ובעלת גלריה ברחוב הנמל, יזמה את "קירות מדברים" – מיזם שבמסגרתו יהפכו 25 אמני גרפיטי סמטה אחת בעיר התחתית למוזיאון רחוב, שבו הם ייצרו סיפור ישראלי של מסע בזמן – מהימים שלפני 7 באוקטובר, דרך מאורעות הטבח והמלחמה, ועד למסרים הסברתיים לעולם

תהליך ההשקעה שנעצר עם חילופי השלטון, ההזנחה מצד העירייה, אובדן הזהות של האזור, הייאוש של בעלי העסקים, והפיל שבחדר – הבליינים הערבים שמרחיקים את הקהל היהודי. משהו רע עובר על העיר התחתית, והעתיד צבוע באפור

מה קורה בעיר התחתית? יום לפני ערב ראש השנה, ארבע שנים בדיוק לאחר שנפתחה ברחוב שער פלמר, תנעל המסעדה הקטנה שולה, שהציעה אוכל טברייני מסורתי, את דלתותיה לצמיתות ותצטרף לעסקי מזון רבים שנסגרו לאחרונה באזור הבילויים של חיפה

בלילה שבין שישי לשבת ביקש המאבטח במועדון השקולה בעיר התחתית ממבלה שהפר את הסדר הציבורי לעזוב את המקום. בתגובה הוא תקף את המאבטח ושוטר שנחלץ לסייע. המאבטח פונה לטיפול רפואי כשהוא סובל מחבלות בפניו. החשוד, תושב כרמיאל בן 30, נעצר

השורה התחתונה: ארז יעקבי עוזב את הבולגרי, פורש מעסקי המזון ופותח משרד נסיעות בוטיק שיתמחה בהופעות חיות. אז מה גרם לפרידה מחברו ג'קי רזון שימשיך להפעיל את החמארה לבדו ואיך זה קשור לבתו? "מסעדנות זה המקצוע הכי תובעני בגלקסיה", הוא מסביר, "שלוש שנים לא הייתי נוכח כל כך בחיים של הבת שלי"

ועדת המשנה של הוועדה המקומית לתכנון ובנייה אישרה לאוניברסיטת חיפה להמשיך בשיפוץ מבנה דילן בקמפוס הנמל על מנת להכשירו לתחילת שנת הלימודים האקדמית. עם זאת, הוצאת ההיתר להמשך העבודות תינתן בכפוף למילוי מספר דרישות, ובהנחה שלא יוגש ערר נוסף על ההחלטה תוך 30 יום

בניין דילן בקמפוס הנמל שופץ לפי היתר בנייה שהתקבל באוקטובר 2018, ובדיעבד התברר שהוא לא היה תקין, ולכן בוטל. כעת, במכתב ששלח נשיא אוניברסיטת חיפה פרופ' רון רובין לחברי מועצת העיר, הוא מבקש מהם לאשר את בקשת ההיתר החדשה: "פתיחת שנת הלימודים כסדרה בבניין דילן תעמוד בסכנה"

בצו ההפסקה המינהלי שהוציאה סגנית רופאת המחוז במשרד הבריאות ד"ר רנא שיבלי למרכול ואטליז דבאח זול בעיר התחתית, נכתב כי הצו הוצא בעקבות דו"ח ביקורת תברואית שהתקיימה במקום ולאחר הליך שימוע שהתקיים לפני יומיים. בצו ההפסקה נדרש הבעלים אכרם דבאח לא להפעיל את המרכול

אחרי שעבד אצל שפים גדולים כמו עומר מילר, רן שמואלי והלל תווקולי, עיצב השף אוריאל אשרוב סגנון בישול משלו. לפני כחצי שנה, בעיצומה של מגיפת הקורונה, הוא עזב את ביתו בחולון ואת הגג שבו טיפח ערוגה לתפארת, ונחת בדירה בעיר התחתית שבה הוא מארח אנשים לארוחות מעשה ידיו. בוליבום, הגרסה החיפאית

בעלי עסקי המזון והלילה ברחוב נתנזון בעיר התחתית היו בטוחים שעם ההקלות בסגר תחזור עיריית חיפה לחסום את התנועה ברחוב בלילות כפי שקרה בעבר, ובכך תסייע להם להתפרנס, אך פניותיהם לא נענו. העירייה: "הרחוב יחזור למתכונת עבר בזמן הקרוב"

איציק ביטון, לשעבר הבעלים של מסעדת פסטו בכיכר ספר ושל מסעדת MEAT במרכז הכרמל, פתח ברחוב שער פלמר בעיר התחתית את Dog House שמתמחה בנקניקיות ובכריכים מיוחדים: "אני מאמין במוצר ובמיקום. זהו קונספט חדש של אוכל רחוב אמיתי ואיכותי ברמה הכי גבוהה"