מגזין

“לחיפה יש המון מה להציע מבחינה קולינרית"
“לחיפה יש המון מה להציע מבחינה קולינרית"
השפית ורד פרן, בעלת סטודיו לבישול ולאירוח בשוק תלפיות ושני ליינים של סיורים קולינריים, מאוהבת בחיפה אבל מיואשת מהפוטנציאל הלא ממומש שלה. “גם אצל יונה יהב וגם אצל עינת קליש רותם הכל הבטחות ושום דבר לא קורה”, היא אומרת, “תמיד יש את המשהו היותר חשוב”
מאת: חגית הורנשטיין
עוזי אברהם. "“אין לי שאיפות, אבל כן מדגדג לי להוציא דיסק למזכרת" (צילום: חגית הורנשטיין)

המופע של שנות ה-60

עוזי אברהם, האיש שמביא למועדון הביט את המסיבות של להיטי הסיקסטיז, התחכך עם כל הגדולים – אורי זוהר, אריק איינשטיין, רפי שאולי, עוזי פוקס ואפילו קליף ריצ’רד – אבל חברו הטוב ביותר היה משה ברנד, מייק ברנט בשבילכם. ריאיון עם הרבה נוסטלגיה

תלמידי מחזור מ"ח של הריאלי חוגגים את תוצאות מלחמת ששת הימים במעבדת בית הספר

מחזור הסלבריטאים של הריאלי ציין יובל לסיום הלימודים

אנשי תקשורת כמו רפי גינת ורזי ברקאי, אנשי אקדמיה כמו פרופ’ יוסי בן ארצי, הסופרת גלילה רון פדר-עמית ואל"מ במיל' מאיר גור נמנים עם המחזור שבחודש האחרון ללימודיו פרצה מלחמת ששת הימים

שולי רן. "אם אנשים שהיו יותר רחוקים ממני השתגעו, אז מה אני?" (צילום: חגית הורנשטיין)

"הפסדתי 30 שנה, הן הלכו לאיבוד"

ב-30 השנים שחלפו מאז מותו של השוער האגדי אבי רן, נשכח אחיו שולי בצד, ורק בזמן האחרון הוא החל לחזור לעצמו. “לאט לאט אני נפתח", הוא אומר, "אני מאמין שהשנים שיבואו יהיו שנים טובות”

עדן אטיאס. "משחק אצלי זה 24/7" (צילום: דור מלכה)

"אחרי שעזבתי פתאום כל החברים שלי הפכו להיות מפורסמים"

עדן אטיאס הלכה עד הסוף עם חלומה להיות שחקנית ועברה לניו יורק. עם הצגה שהיא כתבה וביימה וגם שיחקה בה, היא מסתכלת על החברים שהפכו לסיפור הצלחה בארץ ולא מתחרטת: "הם מרוויחים כמה שקלים, אבל אף אחד מהם לא מעלה הצגות בניו יורק"

די.ג'יי צ'ארמי. כשאני רואה שהקהל שלי עף באוויר אז גם אני עפה" (צילום: דיוויד ריביירה)

"יום אחד בשנה אנחנו מרגישים גאווה, אבל מה עם שאר הימים?"

את רגע השיא שלה רשמה די.ג’יי צ’ארמי כשניגנה את סט הסיום של אירועי מצעד הגאווה בתל אביב, אבל מארגני המצעד החיפאי שיתקיים מחר בחרו לא לשלב אותה בליין אפ. “זה צובט בלב”, היא מתוודה, “אבל הרבה יותר חשוב לי הזכויות של הקהילה”

שמוליק בן עשור (מימין). "בכל יום אני ממציא את עצמי מחדש כדי להתמודד עם הפציעה"

"כאשר יש חלומות השמים הם הגבול"

שמוליק בן עשור, 45, הוא נכה צה"ל שמשותק מהחזה ומטה ומרותק לכיסא גלגלים. אבל הוא לא נותן לנכות להגביל אותו, ומלבד היותו צלם אירועים הוא גם אלוף ישראל בטניס שולחן. עכשיו, לאחר שהגשים את כל חלומותיו, הגיע הזמן למצוא בת זוג

אלנקווה. "אין מצב שאני לא מחייכת 90 אחוז מהזמן" (צילום: חגית הורנשטיין)

“איך נבין מה הכיף אם לא נאכל כאפות?"

רק לאחרונה, אחרי שנתיים וחצי של דיכאון עמוק, מאבקים משפטיים וניסיונות לעכל את מותו הטרגי של בן זוגה אסי ורדי, נעמדה ענבל אלנקווה בחזרה על הרגליים. ויש לה מטרה: לטרוף את החיים כאילו אין מחר

ארז גולקו (מימין) ושלומי נבון. "אנחנו לא צריכים לקום מוקדם בבוקר ולדאוג אם היום יגיעו לקוחות למסעדה או לא”

“אנחנו נשים את חיפה על המפה”

ארז גולקו ושלומי נבון עושים הכל ביחד: פעם בחודש מכינים חפלה יוונית, שותפים במיזם “EatWith”, מעבירים סדנאות אוכל ועורכים סיורים קולינריים בוואדי ניסנאס. כי אוכל עושים באהבה

לובה בסרבוב. "הקשר הנפשי ביני לבין בעלי חיים הוא חזק יותר מהקשר שלי עם אנשים"

ספא לבעלי חיים? יש דבר כזה

טרנד החיים הטובים לא פוסח גם על בעלי החיים. לובה בסרבוב פתחה ספא לחיות מחמד ברמת אלון, וולדבריה "אנשים צריכים להבין שהם חייבים להיות אחראים על בעלי החיים שהם מאמצים, גם כשזה מגיע לטיפוח. ובדיוק בשביל זה יש את הספא שלי"

סרחאן מחאמיד. "אני מרגיש שליחות, כאילו אלוהים מנווט אותי"

"אני הליצן הרפואי הערבי הראשון בישראל ובמזרח התיכון"

הליצן הרפואי הערבי הראשון בישראל הוא סרחאן מחאמיד, בן 46 מחיפה. הוא סייע בטיפול בחיילים פצועים ובילדים מעזה, נשלח על ידי משרד החוץ ללמד ליצנות רפואית בסין, וכל חיוך של מאושפז שווה לו כמו מיליון דולר

עומרי מרדכי וגדי דהן. "מבחינתנו השותפות שלנו תימשך כל החיים" (צילום: רועי לוי)

"אנחנו מגיעים למועדון כדי להתקרחן ולהתפוצץ"

אחרי ההצלחה של "Sitar In India" ו"Monkey Banana" שזכו למיליוני צפיות ביוטיוב, די.ג'ייז עומרי מרדכי וגדי דהן מוציאים להיט קיץ חדש – "מסתכל לה בעיניים" – שבו הם לראשונה גם שרים. סטטיק ובן אל של האלקטרו האוס

גיורא אנטמן. "אני ממשיך הלאה" (צילום: כתום צלמים)

“אין לי אגו, אין לי מניירות, אני לא מחפש תהילה"

גיורא אנטמן פוטר ממכבי חיפה אחרי 22 שנות אימון אבל לא תמצאו אצלו אפילו גרם אחד של מרמור. הוא מביט לאחור על הקריירה שלו כשחקן וכמאמן שוערים, נזכר ברגעים הגדולים והקטנים, ולא מפסיק לחייך

מאירה שיינברג. "זה נראה נורא מבולגן, כאוטי לגמרי, אבל אני יודעת איפה כל דבר נמצא" (צילום: חגית הורנשטיין)

"כאמא לילד אוטיסט למדתי שלא מתכננים לטווח ארוך"

מאירה שיינברג היא אשה של ניגודיות. מצד אחד רוקיסטית מורדת ומלאה בקעקועים, ומצד שני נישואים ואמהות בגיל צעיר, עבודה כקלדנית בבית משפט וגידול בנה יוקי בן ה־20 שבגיל שנה אובחן כאוטיסט. “מוזיקת המקרה”, גרסת המציאות

מוכנים לערב חג שבועות? (צילום: א.ס.א.פ קריאייטיב/INGIMAGE)

אמור לי מה גבינתך ואומר לך מי אתה

שוק גבינות הפרמיום מלא במותגים מפתים עם שמות מבלבלים. לקראת שבועות ביקשנו מהמומחים בחנות הגבינות באשר פרומז’רי בגרנד קניון לעשות לנו סדר ולהתאים את הגבינה לטיפוסים שמבקרים בחנות

זיו בן שמחון. "אני לא אוהב לקטלג את עצמי כזמר ים תיכוני, מבחינתי אני זמר ישראלי" (צילום: אורלי רדינגר)

מופע הפריצה של זיו בן שמחון

ההופעה בפסטיגל בגיל 10, החברות עם משה פרץ בלהקת פיקוד צפון, ההשתתפות במחזמר "הלהקה", הניתוח שקטע את הקריירה, והקאמבק בדמות מופע חדש עם אביבה אבידן שמונגש לחירשים. זיו בן שמעון יעשה הכל כדי להגיע אל מרכז הבמה

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר