אוכלים ושותים

צו ההפסקה המינהלי שהוצא לאולם האירועים בלה צ'ופ (לשעבר אולמי אורנים) במרכז המסחרי סטלה מאריס בוטל בעקבות ביקורת נוספת שערך משרד הבריאות במקום ואשר בה נמצא כי כל הליקויים המהותיים שהיוו עילה להוצאתו תוקנו. בהודעה על ביטול הצו צוין כי על הבעלים להיות מלווים על ידי יועצת מזון

סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי חתמה על צו סגירה מיידי למסעדת פרנג'ליקו בשדרות בן גוריון. בין הליקויים שנמצאו במקום: הצפה במטבח בשל תעלות ניקוז סתומות משאריות מזון, ריח ביוב חריף, מזון שתאריך הכנתו אינו ידוע – סושי מוכן מראש, בשר טחון וסלטים, וציוד במצב תברואי ירוד

לאחר ההצלחה הגדולה של החמארה תלפיות והחמרמורת, שהפכו לסמל ההתחדשות של שוק תלפיות, שוקד אילן פרון על יוזמה חדשה – פתיחתן של שתי דירות Airbnb ברחוב השומר מול בניין השוק. "יש דירה אחת גדולה ואחת קטנה יותר", הוא אומר, "וההגדרה הכי נכונה להן היא חדרי בוטיק"

בפוסט בפייסבוק בישר רפי לוי, הבעלים של הסטלה לאונג' בר בצומת כרמליה, על פרידה ממה שהיה, הזמין את כל הבליינים לחוות בפעם האחרונה את הסטלה בווייב המוכר, והודיע על שינוי כיוון: פאב אאוט, מסעדה אין. לוי: "זו הולכת להיות מסעדה ברגוע, משהו שמזכיר את מחנה יהודה, עם צ'ייסרים של ערק מתעופפים"

ד"ר יהונתן דובנוב, סגן רופאת מחוז חיפה, חתם היום (חמישי) על צו סגירה מינהלי לאולם האירועים בלה צ'ופ (לשעבר אולמי אורנים) במרכז המסחרי סטלה מאריס ברחוב חיות פרץ 3 בחיפה. הצו הוצא על סמך ממצאי הביקורת שערכה במקום מפקחת המחלקה לבריאות הסביבה של לשכת הבריאות המחוזית בחיפה ביום שלישי, ובה "נמצאו ליקויים חמורים ביותר ומצב […]

ביום שישי תסגור המאפייה פירור זהב את שעריה במתחם סירקין 21 בשוק תלפיות, אבל האופה משי פלר-סרוסי כבר עובדת על מקום חדש עם קונספט אחר. את מקומה יתפוס סניף חדש של ברדא, ודניאל טריפון מבטיח: "כמו תמיד נבלבל את כולם בשעות פתיחה לא קבועות"

צו ההפסקה המינהלי לסניף של רשת קפה קפה בגרנד קניון הוצא בשל ממצאי ביקורת שנערכה בסניף ואשר בה "נמצא כי העסק במצב תברואי ירוד מאוד, עם ליקויים חמורים המהווים סכנה מיידית לבריאות הציבור". בין הממצאים: עשרות מקקים חיים במטבח ומקקים מתים במקרר

משרד הבריאות השמיד 300 ק"ג של דגים בחנות דגי הקיבוצים ברמות ספיר בטענה לליקויים תברואתיים, ובהם החזקת דגים ומוצרי דגים פגי תוקף שאינם ראויים למאכל אדם. מהחנות נמסר: "היו שני מארזים עם תאריך לא מתאים, אז השמידו אותם. בשביל זה להכפיש חנות שעובדת 20 שנה?"

סגנית רופאת מחוז חיפה במשרד הבריאות, ד"ר רנא שיבלי, הוציאה היום צו הפסקה מינהלי לשווארמה העגלה בקריון, לאחר שבביקורת שנערכה במקום "נמצאו ליקויים תברואיים ותפעוליים חמורים מאוד, המסכנים באופן מיידי את הציבור"

סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי הודיעה על ביטולו של צו ההפסקה המינהלי שהוצא לאולם האירועים הילולה "לאור ממצאי הביקורת שנערכה בעסק על ידי מפקחי בריאות הסביבה בלשכתנו. בביקורת נמצא כי הליקויים המהותיים אשר היוו עילה להוצאת הצו תוקנו, ולכן הוסרה הסכנה לבריאות הציבור"

קפה טלק משוק תלפיות פתח השבוע להרצה סניף חדש ומשודרג במוזיאון טיקוטין, אשר מותאם לאווירה התרבותית במקום. הבעלים טל פרידמן: "אנחנו באים מתוך מקום ליצור עיר, הקפה הוא הכלי והאמצעי. יש פה עיר שזועקת כבר 50 שנה להיות משהו אחר, גדול ומושך. אנחנו פה כדי לעזור לדבר הזה לפרוח"

אחרי כל התלאות שעבר, מוחמד אבו סגייר, מבעלי הפודטראק אויסטר, סגר את העסק לאחר שקיבל התראת פינוי מעיריית חיפה. כעת הוא מדבר מדם לבו: "אין שום סיבה אחרת נראית לעין להתראה שקיבלנו מלבד הודעת צד שלישי נגד העירייה שהגשנו לבית המשפט. מכל הארץ באים לאכול כאן"

שווארמה האחים מוגרבי ברחוב יפו עתרה לבית המשפט המחוזי נגד עיריית חיפה בשל סירובה לאפשר לעסק להציב שלט אלקטרוני על הקיר החיצוני של הנכס. עו"ד מרואן מועלם: "העירייה פוגעת בשרירותיות ובהחלטה בלתי מבוססת בחופש העיסוק של אנשי העיר. העותרים מרגישים שהעירייה מפלה אותם לרעה"

קפה מאיר המיתולוגי ברחוב הרצל בהדר נסגר, וחברת הניהול של הנכס הציבה במקום שלט חדש עם השם חוזה, על שמו של חוזה המדינה בנימין זאב הרצל, וכעת היא מחפשת מפעיל חדש: "אנחנו היינו רוצים שמי שייקח את המקום יהיה בעל ידע וניסיון בעולם הקפה"

השורה התחתונה: ארז יעקבי עוזב את הבולגרי, פורש מעסקי המזון ופותח משרד נסיעות בוטיק שיתמחה בהופעות חיות. אז מה גרם לפרידה מחברו ג'קי רזון שימשיך להפעיל את החמארה לבדו ואיך זה קשור לבתו? "מסעדנות זה המקצוע הכי תובעני בגלקסיה", הוא מסביר, "שלוש שנים לא הייתי נוכח כל כך בחיים של הבת שלי"

הצו נחתם לנוכח ממצאי ביקורת שנערכה במקום בעקבות דיווח על חשד להרעלת מזון באירוע שהתקיים ב-4 בנובמבר. בצו נכתב כי "בביקורת נמצאו ליקויים חמורים ביותר ומצב תברואי ירוד במיוחד, והכל באופן המסכן את בריאות הציבור. קיים חשש ממשי כי בהיעדר צו, כל מי שיסעד במקום ילקה אף הוא בהרעלת מזון"

סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי חתמה על ביטול צו ההפסקה המינהלי שהוצא למרכול מזרח ומערב ברחוב החלוץ 1 בהדר. הצו בוטל לאחר ביקורת שנערכה במקום ואשר בה נמצא כי הליקויים שהיוו עילה להוצאת הצו תוקנו, ולכן הוסרה הסכנה לבריאות הציבור

לחיפאי אמיתי לא צריך לספר מי היה יוסקה פינקוס – האיש שמכר יותר סנדוויצ'ים ושניצלים עם פירה מכל אחד אחר בארץ. בשנות ה-60 הוא רכש בית קפה בשם העוגן בעיר התחתית, שלימים הפך לפאב שוקק חיים בניהולו של בנו גילי. כל תמונה התלויה על הקיר מספרת את סיפורו של האב ורוחו תמשיך להשקיף על כולם מלמעלה